1、蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时 烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。
烤鱼 准备食材:草鱼,藕,香菜,豆芽,豆皮,洋葱,葱姜蒜,豆瓣酱,干辣椒,花椒,料酒,孜然粉,酱油,芹菜。
先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟 配菜洗净切片或者切丁 鱼之一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。
,最后撒些香菜增香增色,这道超级美味的家庭烤鱼就做好了,麻辣鲜香,特别好吃。 小贴士 1,火锅底料、豆瓣酱、老抽、生抽都是有咸味的。而且鱼也是腌过的,所以盐的用量不要多了,以免咸了。
酱香烤鱼 准备材料:清江鱼一条,葱姜蒜,配菜(洋葱,土豆,魔芋结,午餐肉),香菜,花椒。酱料:黄豆酱2勺,甜面酱1勺,豆豉1勺,白胡椒粉1勺。
豆腐花:将豆浆煮沸,加入石膏渣,稍等片刻便可以凝固成豆腐花,加上糖水与红枣便可食用。 麻球:将芝麻炒香,捣碎后和糯米粉、白糖、水混合,搓成小球,再沾上芝麻复制即可。
【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
烤焦糖玉米片:将焦糖涂在薄薄的玉米片上,放入烤箱中烤制。 奶油蘑菇:将切好的蘑菇涂上奶油,撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烤制。 烤甜薯皮:将切成小块的甜薯放在烤盘上,撒上盐和橄榄油,放入烤箱中烤制。
炸香蕉是一种甜味油炸小零食,香甜可口。将去皮的香蕉裹上混合白糖和面粉的混合物,并用油炸至表面呈现金黄色。 炸鱼块 炸鱼块是一种常见的油炸小零食,富含蛋白质和营养。
除了自己吃,给老爸当下酒小零食也不错!花生在无水无油的锅中炒熟,放凉备用。面粉中混合一些白糖,加入蛋液,然后一点一点加水,用筷子搅拌成絮状,再揉成面团。
做法 将大蒜擦成片,加入适量食盐,捣碎。加入适量花椒面和胡椒面,搅匀。加入少量食用油,搅拌均匀。吐司切条,吐司条表面刷上酱汁,反面也刷上酱汁。码在烤架上。