西葫芦炖肉怎么炒才好吃,西葫芦炖肉怎么做好吃

西葫芦炒肉片家常做法

步骤：猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。西葫芦去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。加入西葫芦片，继续翻炒。

西葫芦炖肉怎么做好吃

1、准备西葫芦两个，先去掉头尾，从中间切开，一分四半，片去一部分内瓤，切成斜片，放入盘中备用。胡萝卜半个同样切成斜片，和西葫芦放在一起用来配色。

2、最后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西葫芦一起翻炒，加入盐、胡椒粉等调味料调味即可。 西葫芦炖肉 这道菜将西葫芦与肉类搭配，营养丰富，口感鲜美。首先，将猪肉或鸡肉切成小块，用料酒、生抽腌制片刻。

3、开火锅内放入适量猪油烧化烧至七成热，加入葱、姜沬炒香，再倒入瓠子翻炒断生。用猪油炒出来的瓠子比植物油炒出来瓠子更香更软好吃。

炒西葫芦更佳配菜

炒西葫芦的更佳配菜就是猪里脊肉，具体做法如下：主料：西葫芦两个、猪里脊肉一块。辅料：清水、大蒜3瓣、味极鲜生抽、味极鲜酱油、食用精、盐、鸡精、宽油、凉油。工具：刀、炒锅。

点评：西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单，营养丰富。这道西葫芦炒鸡蛋，搭配了青红椒，整个菜颜色丰富，特别好吃。

西葫芦配腐竹炒更好吃。西葫芦炒腐竹的做法如下：主料：腐竹3根、西葫芦1根、蒜瓣3个、红辣椒1个。辅料：盐3克、食用油适量、鸡粉2克、蚝油1汤匙。

整个西葫芦平均分为四份，切片。两颗鸡蛋打散备用。葱姜切丝备用。油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒。鸡蛋℡☎联系：℡☎联系：焦黄盛出备用。倒入少量油，油热后放入葱姜爆香。

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