1、花椰菜别名花菜、菜花。双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
1、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
2、菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。
3、现代研究表明,花椰菜是含类黄酮最多的食物之一,而类黄酮具有抗癌作用,长期食用花椰菜可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的概率。
4、花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,药用价值高。维生素C含量非常丰富,还有防癌作用。平均营养价值和防病效果远超其他蔬菜。紫菜花菜花富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物和矿物质。
5、花椰菜,又称花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似;花椰菜富含维生素B群,C群。
1、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
2、花椰菜是生活中经常会吃到的菜,属于十字花科芸苔属蔬菜,它在人们口中经常会被叫做菜花、花菜、洋花菜等等,由于大棚的种植,其在一年四季都见到,主要的上市时间是在六月份,常见的产地有长江流域以及河北、山东等地。
3、花椰菜是十字花科芸苔属一年生植物,又称花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜原产于地中海东部海岸,喜欢温暖、湿润的环境。养殖时,环境温度需要控制在20℃左右。生长期需要提供充足的水分,保持土壤湿润即可。