1、鸡蛋三文鱼 做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
1、柠檬榨成汁备用。鲜三文鱼柳,用打碎机打成泥,盛入碗内。在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁,用筷子搅拌,打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。
2、鱼汤 材料:鲜鱼块20克,葱姜各少许 做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。
3、做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。
4、如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。鱼肉松粥 适合7-8个月宝宝 原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
5、制法:将三文鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。将三文鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。同烂米粥或面片一起食用。特点:软嫩,味鲜,营养丰富。 *** 关键:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
6、三文鱼蒸蛋黄 材料:香菇三文鱼鲜虾蛋黄 所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸,吃前滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝 三文鱼黄瓜粥 先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。
清蒸三文鱼的做法 材料 *** 图:请点击输入图片描述 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
下面为大家介绍清蒸三文鱼的做法。清蒸三文鱼将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可。
清蒸三文鱼 做法 洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
步骤:三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。成品。
做法 鱼头去鳞清洗干净,将切片的生姜整齐摆放在鱼鳃处。佛手瓜去皮,切片,整齐平铺在盘子底部。将鱼头放在佛手瓜上,撒上少许的食盐。在鱼头四周放上迷迭香。上锅冷水清蒸10分钟。