三样面馒头怎么蒸,三合面馒头怎么蒸好吃

三两重馒头蒸多长时间?

而3～4两的大馒头想要彻底蒸熟，通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间，若使用高压锅蒸制，只需要蒸10分钟就可以蒸熟。

三合面馒头怎么蒸好吃

1、酵母用少量温水化开。把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团。放在温暖处发酵至两倍大。胡萝卜洗净用擦子擦成细丝。把胡萝卜丝倒入发好的面中用手揉搓。直到二者完全融合。

2、篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15/25分钟后。大火开锅20分钟。5 ok！好吃的馒头做好了。小贴士 玉米面和小米面不要放太多，以防影响口感。

3、将蒸笼放在已经烧开水的蒸锅上，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。 蒸好后不要立即开盖，等几分钟后再取出馒头，这样可以防止馒头表面回缩。

4、酵母用少量温水化开 把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团 放在温暖处发酵至两倍大。

玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头 *** *** 是什么?_百度...

黄豆面和玉米面白面的三合面的做法 食材：步骤：将酵母用清水融化，静置几分钟。将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。

编辑本段 *** *** 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀； 然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条； 再置于沸水锅中煮熟即成。

先把玉米面用刚开的水和好（口感好），冷却后，与豆面、白面揉和到一起，待面发好后切成块码入笼屉蒸熟，三合面馒头就可以了。烙饼就是把发好的面团揉成圆饼用油烙熟，面条就是将面团拉成面，一条条的即可。

三合面：玉米面：黄豆粉：标准面粉=2：2：1或1：1：1，也可以，随意搭配。面和的要软，硬了不好吃。豆粉用文火炒至散发香味。

豆面、白面、玉米面可以做馒头。【主料】黄豆面100g、玉米面100克、面粉700g。【辅料】酵母8g。【步骤】将黄豆面与玉米面、普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。

玉米面馒头的 *** 步骤： 将白面和玉米面分别用称称好重量，然后混合均匀。 将酵母和白砂糖混合，并加入牛奶，用筷子搅拌均匀。 将酵母混合物慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状。

三合面馒头怎么做好吃

1、白面：1份，普通的面粉就行，尽量选择高筋面粉。 酵母：适量，用于发酵面粉。 水：适量，用来和面，根据面的吸水性调整水量。以下是 *** 三合面馒头的步骤： 将玉米面、豆面和白面混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2、酵母用少量温水化开。把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团。放在温暖处发酵至两倍大。胡萝卜洗净用擦子擦成细丝。把胡萝卜丝倒入发好的面中用手揉搓。直到二者完全融合。

3、醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂 揉成馒头 上锅蒸半小时，槐花馒头就做好了。

4、g酵母 10g奶粉 *** 步骤 [1]1 所有食材放到一起，加适量水，用面包机和面、发面。2 面发好后，用力多揉一会，这样好吃。3 揉成长条，切成大小适中的剂子。4 篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15/25分钟后。

5、酵母用少量温水化开 把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团 放在温暖处发酵至两倍大。

6、将猪油倒入锅中烧热，放入切碎的干葱头炸到呈金黄色时捞起倒掉油待用。再将白芝麻放炒锅中炒熟研末。

三次发面的馍头怎么做?

水 100克 糖 5克 玉米油 5克 三揉三醒的发面馍的做法 所有材料入盆和成面团。这时的面团不是很光滑。放到温暖(三十度左右)潮湿的锅里醒发。这是一发！醒发到这个程度，把面团揉一遍。

将玉米面、豆面和白面混合在一个大碗中，搅拌均匀。 添加适量的酵母，根据酵母的包装指示添加，通常是一小勺（约3克）可以发酵1公斤面粉。

用酵母发面做馒头的步骤如下：2g酵母粉倒入温水中，溶化开，加入5g白糖倒入300g面粉，用筷子转圈，分次加温水，将面和成面丝，无干面的情况下，揉成面团，保鲜膜封住碗口，放在温暖的地方等待发酵。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

三合面馒头怎么做??

1、酵母用少量温水化开。把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团。放在温暖处发酵至两倍大。胡萝卜洗净用擦子擦成细丝。把胡萝卜丝倒入发好的面中用手揉搓。直到二者完全融合。

2、g奶粉 *** 步骤 [1]1 所有食材放到一起，加适量水，用面包机和面、发面。2 面发好后，用力多揉一会，这样好吃。3 揉成长条，切成大小适中的剂子。4 篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15/25分钟后。

3、将焙炒过的面粉加入白糖、葱头油、芝麻末一起混合，搅拌均匀即成三合面，装罐备用，食用时取三合面2汤匙，放入碗中用沸开水冲调成均匀糊。 特点：香甜可口，健脾补胃，老少皆宜。

4、酵母用少量温水化开 把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团 放在温暖处发酵至两倍大。

5、活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂 揉成馒头 上锅蒸半小时，槐花馒头就做好了。

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