枣泥蛋糕的做法(红糖枣泥蛋糕最简单的做法)

枣泥蛋糕的做法

1、蒸锅版枣泥蛋糕的做法 红枣洗干净晾干剪片 锅里加水煮红枣，水量没过红枣片就可以我的红枣不是特别干，大火烧开水小火煮了半个小时就好了。反正最终煮成红枣吸水有点饱的样子就行。

红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。

红糖枣泥古早蛋糕，甜而不腻~~ 材料： 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、去核红枣20克(生)、水适量、低粉60克、红糖30克。 18*18*5固底方形模具，金盘1个用于水浴。

红糖核桃枣糕的做法步骤 大枣泡1小时，去核。 红糖和牛奶混合，搅拌无颗粒。 加入大枣。 用搅拌机打至无颗粒。 加入过筛的面粉和油，上下翻拌搅拌。 锅里加少许水，加热至60度，关火。

枣泥核桃糕 1 红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥（我之一次用搅拌机搅的，太碎了，并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了）。2 鸡蛋3个，先低速后高速打发。

红糖核桃糕的做法 主料 低筋粉110g 红糖80g 鸡蛋300g(约6粒) 核桃40g 牛奶100g 大枣120g 食用油20g 红糖核桃枣糕的做法步骤 大枣泡1小时，去核。 红糖和牛奶混合，搅拌无颗粒。 加入大枣。

枣泥蛋糕为什么冬天会塌陷烤不起来

1、塌陷原因可能有两个：是蛋清打发没有到位或打发时间过长，蛋清老然后在拌蛋清和蛋黄的时候容易消泡。蛋糕烤熟的时候没有倒扣脱模，不倒扣蛋糕中间就容易塌下去。

2、首先，温度是影响蛋糕烘焙的重要因素。如果烤箱温度过高，蛋糕外层可能会过快凝固，而内部还未完全熟透，这会导致蛋糕在冷却过程中塌陷。相反，如果温度过低，蛋糕内部可能无法充分膨胀，也会出现回缩现象。

3、还有可能是是因为蛋糕没有蒸熟造成的。蛋糕没有蒸熟得话，在烤制中一切都很正常，但是出炉没多久，就会像泄气的皮球一样，瞬间塌陷。而且蛋糕的内部会黏糊糊的。

4、可能是蛋糕里的油或是水的比例不对，引起蛋糕本身太重被压倒，这时要调整配方中的比例。模具附着力不够 如果烤制蛋糕的模具的内壁有油层，导致蛋糕的附着力不足，蛋糕面糊无法粘附，从而出现回缩现象。

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