做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入℡☎联系:波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。
之一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。
如果馒头上有霉点,霉点面积比较小,而且闻着没有异味,可以把小霉点抠掉,然后把馒头重新蒸一次,这样抠掉小霉点的馒头还是可以吃的。
做这道美食的时候大家应该用头一天晚上剩下的馒头,那样馒头通过一天的发酵再这么做会更好吃,把头一天吃剩下的馒头放进冰箱的冷藏室之中能让馒头不会这么干,那样第二天在切得情况下就不易掉渣了。
馒头吃不完可放冰箱冷藏里,第二天早上可以打点儿鸡蛋搅搅,然后把馍切成片儿,蘸了鸡蛋液在不粘的平底锅里头煎一下,很好吃。如果第二天吃不上,可放在冰箱冷冻室里,想吃的时候热一下跟新的一样。
或者利用炸馒头片的 *** 进行食用,也是一种好 *** 。如果实在不放心,可以煮熟透给鸡,鸭吃。馒头发霉、坏了,有毒,不能吃了,要丢掉;其实馒头上的那层毛,就是最原始的抗生素。其他发霉的食物,也是同一道理。
1、南瓜和面粉没有发酵粉怎么做 如果是用南瓜和面粉做南瓜饼的话,没有发酵粉可以改成糯米粉,这样南瓜饼做出来会非常软糯香甜。
2、发好的面团揉匀,成长条状。切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入。
3、面粉适量、食用白糖适量、南瓜(贝贝南瓜)适量、酵母适量、温水适量、清水适量 南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟,将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜,口感更佳哦!)酵母加温水,稀释备用。
4、将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。将面团揉至光滑状态。将揉好的面团放盆里包好保鲜膜,室温发酵至原来的两倍大。
5、我们都知道,馒头的口味比较丰富,南瓜馒头就是其中比较受欢迎的一种馒头,它吃起来香甜可口,口感松软,味道超级棒,很多人都会自己在家做南瓜馒头。
1、做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入℡☎联系:波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。
2、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料:馒头一个、玉米1个;辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
3、馒头一般都要一口气蒸熟的才好吃,不然是粘牙的,你可以将馒头来熬粥吧,如果多的话就用来煎着吃吧。
4、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。
发酵失败的面团,可以做刀削面吃,或者可以做饼、饺子吃。 酵母是面团发酵的原动力,但是酵母在不同的环境温度下,活性是不一样的。
可以烙饼吃,做法如下:主料:面团200g 辅料:香油适量 取出面团。擀成薄饼加少许香油。把油粘匀。卷好捏住两头盘住。擀成薄饼。电饼铛抹少许油放入饼。烙至两边发黄即可。成品。
发酵失败的面团可以做成面饼还可以做成疙瘩汤喝,首先把发酵失败的面团切成一小块一小块,然后在锅里加入清水,清水开了放入面团在里面煮,等煮熟了加入葱花和调料搅拌均匀就可以了。
发酵失败的面团可以做芝麻饼,准备好食材之后,将面团加入鸡蛋、面粉以及其他食材搓揉均匀,把面团分成剂子之后搓成圆球按压成饼,把饼上撒芝麻之后,在烤盘上刷一层油,再把饼放入烤盘内调整170℃烘烤20分钟即可。
发酵失败的面团可以做成刀削面吃,也可以做成饼和饺子。面团发酵是指由酵母菌的活动产生二氧化碳气体,使面团膨胀,生成酒精等香味成分,为面包增添风味的步骤。
不过发酵失败的面团并不是毫无用处的,我们可以把它切成一个个剂子然后再搓圆、压扁,这样就可以将它们倒入油锅中煎成饼吃了。
1、热锅倒油,放入八角炸香,待油热后倒入馒头丁。先别急着翻,等馒头丁底面的蛋液凝固后再翻炒,这样蛋液才能更好地裹在馒头丁表面。翻炒到馒头丁每个表面都金黄上色,倒入蒜苔继续翻炒。
2、红糖馒头发酵失败可以烙大饼,烙出来的饼口感也好吃。小贴士 *** 红糖馒头发面需要用温水将酵母化开,然后再倒入面粉中,这样面粉的发酵效果会更好。
3、南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
4、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料:馒头一个、玉米1个;辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
5、做成油炸食品:在电饼铛或锅里,倒入食用油,将切成块状或条状的死面馒头倒入,翻面油炸,放入食盐、葱花、五香粉或麻辣粉,再撒点芝麻等佐料,即是油炸的五香或麻辣食品。