可以做成驴肉丸子汤,具体做法如下:主要材料:驴肉馅300克,姜末1小蝶,料酒1小勺,盐适量,胡萝卜,黄瓜,木耳,蛋黄饼切碎适量。1,驴肉切丁,剁碎。2,放葱姜盐,十三香,料酒,一品鲜酱油搅拌均匀。
新鲜驴肉250克,剁成肉馅,为增加口感可加入猪五花肉50克 剁好的肉馅依次加入鸡蛋清,盐,葱姜末,食用油,香油,鸡精,十三香,按同一方向用力搅打上 搅好的肉馅放置15分钟,腌制入味。
用料:葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀。锅内加清水,加入花椒粉和葱花烧开。
首先,需要准备好新鲜的柏香驴肉,将其磨成肉末,再加入适量葱、姜、蒜末,搅拌均匀后储存备用。
可以做成驴肉丸子汤,具体做法如下:主要材料:驴肉馅300克,姜末1小蝶,料酒1小勺,盐适量,胡萝卜,黄瓜,木耳,蛋黄饼切碎适量。1,驴肉切丁,剁碎。2,放葱姜盐,十三香,料酒,一品鲜酱油搅拌均匀。
驴肉丸子的特色:驴肉丸子鲜香滑嫩,菜心、木耳清脆爽口,丸子汤清香可口。
1、酸汤丸子的做法如下:主料:肉末400克、黄豆芽100克、荸荠40克、香菇50克。辅料:姜5克、淀粉5克、食用油5克、盐3克、生抽10克、料酒10克。步骤:准备好所有的食材。
2、酸汤做法先将辛香料洗净,放入锅中,加水,文火煮20分钟,然后放入醋,再小火煮10分钟,最后加入红糖,过滤出辛香料,酸汤就做好了1先将饺子下锅,加入适量盐,煮到8成熟,点适量水,直到煮熟即可2然后放入半。
3、河南酸辣丸子汤的做法主料鸡肉木耳水发100克青椒丝100克 辅料食盐10克胡椒粉25克陈醋50克 1准备好食材后,把鸡肉切成丝状,在鸡肉丝中放入料酒盐酱油,腌制十分钟2把各种食材分别切成丝。
4、做法:将所有的食材准备好,将干香菇加水泡发然后切碎备用,马蹄切碎,大葱末,姜末,加生抽、花椒粉、花椒油、少许糖、盐、香油拌匀。
5、土豆肉丸酸辣汤的做法:准备酸辣汤的配料。一个火腿,一个葱,一把芫荽,一点虾皮和紫菜,两个鸡蛋,一点淀粉,一点生抽,一点陈醋,一点辣椒,一点干辣椒,洋葱,姜,大蒜。
6、做法步骤:把溶解了老面的清水放在火上加热,一边烧一边搅动着锅里,同时把调好的面水也倒入锅里。把锅里烧开以后直接倒入泡菜坛子里,冷却后加水密封好泡菜坛子,放在温暖处发酵1~2天就成白酸汤了。
1、之一步: 准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。(葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中)第二步: 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌,使其上劲儿、起腻。
2、胡萝卜切薄片,依次码在蒸锅上。丸子团成大小相等的圆团,放在胡萝卜片上。盖上锅盖,蒸开后调中火10分钟左右关火。
3、胖瘦两色的生猪肉200克、干淀粉一小把、蛋清一个、姜蒜各适当、白胡椒粉少量、生抽两小饭勺、盐少量、鸡精少量。将肉用搅拌器或是是刀切碎,越碎就越好,肉更好半肥半瘦。
4、四川圆子的做法 用料 鸡蛋 猪肉1斤 生姜适量 蒜适量 红薯淀粉适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 葱 做法 切肉 绞肉 绞蒜泥,姜泥。
5、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下:花椒水:锅中加入一把花椒,一碗清水,小火煮两分钟,煮好后把花椒水倒入碗中,再加入一把葱姜,放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
1、用料:葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀。锅内加清水,加入花椒粉和葱花烧开。
2、可以做成驴肉丸子汤,具体做法如下:主要材料:驴肉馅300克,姜末1小蝶,料酒1小勺,盐适量,胡萝卜,黄瓜,木耳,蛋黄饼切碎适量。1,驴肉切丁,剁碎。2,放葱姜盐,十三香,料酒,一品鲜酱油搅拌均匀。3,用手团成圆的。
3、驴肉丸子的做法: 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;驴肉剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。
4、氽驴肉丸子的做法:葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;驴肉剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。