三文鱼的菜品做法大全图解三文鱼怎么做好吃
三文鱼的菜品做法大全图解三文鱼怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼的菜品做法大全图解三文鱼怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
2、坐锅点火放入黄油，待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝，炒匀烧开后盛出，吃时蘸汁即可。葱香烤三文鱼【原料】：三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。
3、做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。
4、香煎三文鱼用料三文鱼盐黑胡椒黄油一丁点香煎三文鱼的做法整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。
5、）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2）青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
三文鱼可以煮熟吃，而且味道鲜美， *** 多样。如果怕腥味的话煮着吃是更佳选择，只是鱼肉吃起来没有生吃那么嫩，熟吃三文鱼可以减少感染寄生虫的风险。
还有一种做法，就是三文鱼碎。这种做法本来是利用鱼的边角料（就是剔除的骨头等上面附着的肉）做的，可以不那么浪费，但是考虑到边角料刺比较多，加之处理起来比较麻烦，所以还是用了普通的三文鱼块。
三文鱼可以熟食，而且味道鲜香，口感肥美。由于三文鱼含有寄生虫，在运输过程中容易污染细菌，所以最后做熟后再食用。
之一个缘故，是三文鱼生吃的营养成分更高一些。一般来说，生吃三文鱼更能够感受到鱼肉的美味，还能够降低营养流失。熟吃得话，通过水焯、火烧等工艺，持续高温会导致三文鱼的营养成分一部分外流。
三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
1、三文鱼的10种吃法是：生吃、烤三文鱼、三文鱼粥、烟熏三文鱼、三文鱼头汤、意面三文鱼、三文鱼沙拉、香煎三文鱼、三文鱼汉堡、三文鱼三明治。生吃生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用 *** 了。
2、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
3、做法1：三文鱼刺身准备食材如下：三文鱼200克、生抽少许、芥末少许、碎冰1盘子。
准备蔬菜：将混合蔬菜沙拉洗净，沥干水分。可根据个人喜好切成适当大小。 *** 调料：将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起，搅拌均匀。如喜欢芥末味，可加入芥末酱或蜂蜜芥末酱。
做法：三文鱼去皮片成厚片，挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍 *** 几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。
三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤4拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳，最后放入三文鱼，稍℡☎联系：拌一下即可。
1、三文鱼头处理干净，均匀涂抹少许盐、香草料腌制片刻。洋葱、彩椒切丝，口蘑打十字花刀。烤箱上下管180度预热10分钟。烤盘擦抹橄榄油，放入三文鱼头15-20分钟左右取出。
2、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。
3、把三文鱼头洗净，切成两半。番茄、洋葱、青椒切成小块备用。热锅凉油，放入姜葱爆香。放入三文鱼头，翻炒一会儿。加入番茄、洋葱、青椒，继续翻炒均匀。
4、做法：（1）准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。（2）三文鱼头解冻，洗净去鱼鳃，切块放盐、油、料酒、鸡粉、生抽、鱼露腌制十分钟。（3）利用鱼头腌制的时间，剥蒜、生姜洗净切片、香葱切好备用。
5、准备好三文鱼头，用开水焯水后控干备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香加入红烧汁、生抽、白胡椒粉、糖、盐、清水，搅拌均匀。待红烧汁煮开后，放入三文鱼头，转中小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
6、红酸汤三文鱼头鸭血煲的做法步骤step1原材料准备。（三文鱼头提前从冻层取出解冻）步骤step2清理干净的三文鱼头，对半剖开，加白酒，白胡椒粉，两面抹匀后腌制30分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
