胡萝卜可以治疗弛缓性便秘,既由于食用的食物太过精细,缺乏食物纤维对结肠运动的刺激,不能产生便意而导致的便秘,以及老年人、肥胖者、妊娠妇女等因协助排便的肌肉无力而导致的便秘。
1、提高免疫力也是胡萝卜缨子的重要功效,因为胡萝卜缨子中不但含有胡萝卜素,还含有维生素a和维生素C,还含有一些天然多糖和矿物质,这些物质呢作用于人体的免疫系统,可增强人体自身免疫系统功能,提高人体抗病能力。
2、胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛的有很好的一个保健作用,能够消除眼部的疲劳,可以治疗眼睛干涩,还可以有效的防止夜盲症。
3、美容养颜:红萝卜中富含有一定量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。维生素A能够防止皮肤黏膜过度角化,能够发挥美容养颜的功效; 养胃:β-胡萝卜素转化成维生素A之后能够保护胃黏膜,具有一定养胃作用。
润肠通便:红萝卜中富含有一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,可以促进粪便的形成。同时膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出。
吃胡萝卜是有助于缓解便秘症状的同时需要多喝水,多运动可以促进肠道蠕动。熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
吃胡萝卜有很多好处。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目等功效。临床上,胡萝卜可作为营养成分用于纠正人们的营养不良,并可调节和治疗视力下降、便秘、高血压、胃肠道不适等。