1、准备好所有材料。准备两个无水、无油的两个盆,把蛋清和蛋黄分离开。然后把牛奶、白糖、油放到蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀。然后把低筋面粉和泡打粉塞进蛋黄液中,搅拌均匀。搅拌均匀成蛋黄糊,放一边备用。
目录 *** 1:海绵蛋糕将鸡蛋打到碗里。搅拌至细滑。预热高压锅。面粉过筛。将面糊拌匀。在高压锅里放一张烘培纸。将面糊倒进高压锅。煮20分钟。熄火,打开高压锅。将蛋糕切片。
放入电压力锅保温1分钟后拿出,注意烫手。放入蛋糕糊,刮平粉糊,磕两下锅胆震出大气泡(使做出来的蛋糕细腻些),然后把锅胆放回去,盖上盖子,注意要把气阀调到排气位,然后按蛋糕键,等好了,会有提示音哦。
准备好高压锅。原料:鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。首先将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,加入两勺糖,开始打蛋清咯。打到蛋清起泡泡了……准备好原料,鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。
1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。
2、搅匀后把它又倒回先前剩下的另一半蛋白液中,继续用切拌的方式搅拌均匀。 1然后倒入电饭煲内。 1按正常煮饭键 *** 蛋糕。 1等电饭煲自己跳闸后,就可以取出内胆,倒扣摊凉了。
3、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了5分钟后开启。
4、准备两个干净的锅,不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油,搅拌均匀。