1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
面食花馍的做法 【食材】:面粉,酵母粉,白糖,红枣,等。
再放上枣,乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。
枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!步骤2 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
做法如下:先把面粉揉好,里面可以加入一些发酵粉,可以缩短时间,蒸出来的馒头也比较好吃。把买回来的枣子在水里涮涮,并切成枣片或者枣块。
过年枣花样式有:馒头枣花馍、南瓜枣花馍(幸运四叶草)、枣花双层馍、传统枣花馍(蒸蒸日上)、南瓜刺猬花馍(发财)。
桃花枣花馒头 料准备:低粉600克、鲜酵母20克、白糖70克、温水360克、红枣60克、鸡蛋2个、盐适量。做法:(1)将鲜酵母放入温水中,搅拌均匀后加入低粉 *** 成面团,盖上湿布进行基础发酵。
第三种做法:还是同样把面擀成长条,刷上一层油,在一端放上两颗清洗干净的大枣,然后卷至三分之二处,从另一头再卷起来,然后竖起,从用筷子在中间压下去,把两边捏在一起即可。
枣花馒头是一种口感绝佳的传统小吃,以枣花为主要原料制成,香甜可口,深受人们的喜爱。枣花馒头的 *** *** 有很多种,下面为大家介绍几种简单易学的做法。
枣花馒头(鲜)材料:中筋面粉500g,温水300ml,枣花浆100g。