西葫芦虾仁炒蛋(西葫芦怎么炒的好吃一点)

西葫芦虾仁炒蛋

1、食材干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精2把干虾仁泡泡洗净3西葫芦用盐水泡泡洗净切片4大蒜切片，红辣椒切丁5热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味6倒入西葫芦片，大火炒7加。

素炒西葫芦怎么炒才好吃

1、西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。

2、西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟，调入适量香醋和生抽。

3、将所需要的食材准备好。大蒜去皮，清洗干净，放在案板上用菜刀按扁，再随便切几下。接下来把西葫芦一切为二，用勺子将中间的籽挖出来，再切成片。木耳泡发好以后，将其倒在漏勺上将水分控干净。

4、清炒西葫芦选材 清炒西葫芦首先要选择好材料很关键，西葫芦要确保是新鲜优质的，然后还需要准备一些调味品，适量的调味品也是很关键的，因为调味品是决定这道菜口味的重要因素。

5、准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。

西葫芦怎么炒菜才好吃?

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

那么，西葫芦配什么炒好吃？ 西葫芦配什么炒好吃 西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。

食材 主料白菜200g西葫芦丝20g辅料油适量盐适量 步骤 西葫芦丝炒白菜的做法步骤1把白菜放入锅里。西葫芦丝炒白菜的做法步骤2炒一下。西葫芦丝炒白菜的做法步骤3放入西葫芦丝。西葫芦丝炒白菜的做法步骤4加入盐。

备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

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