1、一般情况下,将木耳用温水浸泡30分钟至1小时即可。如果浸泡时间过长,木耳会变得过软,影响口感。至于木耳是否有毒,主要取决于采摘和处理的卫生条件以及个别特殊情况。
黑木耳一般泡发超过24小时就不能再食用了。木耳一般泡发3-4个小时便可以完全泡发开,泡发8个小时以上就会有细菌等微生物滋生,随着泡发时间的增加,细菌也会越来越多,甚至产生有毒物质。
木耳泡多久就不能吃了 夏季高温天气:8小时 在夏季高温天气的时候,室内温度常在30度左右,这个时候木耳泡水的时间超过8小时就*不要吃了。
木耳泡4小时后就不要吃。黑木耳泡的发的时间过长,容易滋生细菌,出现变质还会导致毒素的产生,且口感也会降低,吃过后会出现肠道菌群失调现象,还会导致肠道消化紊乱,从而伴有腹泻和腹痛的症状。
木耳泡4小时就不能吃了,经过长时间浸泡的木耳,容易滋生细菌和微生物,还会产生毒素,危害身体健康,不建议食用。食用木耳前用凉水浸泡1~2个小时左右,口感*,泡发的木耳可以用淡盐水或者淀粉进行冲洗,能洗去有害物质。
如果泡发的木耳所处的环境温度在28度以上,那么超过8个小时就不要吃了,因为此时温度较高,正是细菌、病菌最易繁殖的时候,超过8小时就很容易发生变质。
也就是说超过8小时以后的木耳就不能再吃了。在外界环境处于15~28度之间时,浸泡木耳可以让木耳保存比较长的时间,因为这时的细菌滋生比较慢,防治也比较慢。
一般,木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。一般来说,冷水泡4小时就可以下锅,如果用的是温水,那时间可以更短一些。
黑木耳一般泡发超过24小时就不能再食用了。木耳一般泡发3-4个小时便可以完全泡发开,泡发8个小时以上就会有细菌等微生物滋生,随着泡发时间的增加,细菌也会越来越多,甚至产生有毒物质。
黑木耳泡久了,会有毒吗?黑木耳的浸泡时间一般不建议超过8小时,超过8小时会有更多的病原微生物繁殖,超过6小时会产生毒素,平时食用黑菌时,如果头发浸渍时间过长,请小心不要使用。也会有大量的细菌。
干木耳泡发超过8小时就不能吃了,木耳的泡发的过程中,要注意时间的控制,泡的时间越久,木耳中含有的毒素就会越多。
可能需要24小时之后才会产生毒素。2 木耳久泡会产生什么毒素 可能会产生黄曲霉菌、青霉菌等有害毒素。
木耳泡了12小时会产生一种叫木胶酸菌的毒素,影响身体健康。一般建议泡木耳时间不要超过8小时。泡木耳的时候,可以用冷水泡,再加上少量的食盐或醋,可以很好的清洁木耳。
木耳泡时间长了有毒吗 可能会有。木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物。温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快。