大头菜配什么素馅好吃(蒸馒头大头菜馅怎么做)
大头菜配什么素馅好吃(蒸馒头大头菜馅怎么做)
1、好吃的，芹菜大头菜鸡蛋是可以一起做馅的，这种素馅还是很好吃的。现在做素馅饺孑和做素合子的，都很多很受许多人的欢迎的。
包子放到蒸屉上开始计时间，开大火直到冒出蒸汽转成中火。17-18分钟左右转小火。19-20分钟停火。继续保持3-4分钟再开锅盖拾出包子。2成品图。
面团所有材料倒入盆内，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散，加入足量的盐，就是把要加在馅里的盐都加在鸡蛋里，炒成鸡蛋碎。晾凉备用。
步骤一：酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。步骤二：发面期间准备馅料，大头菜切碎。步骤三：粉条用热水烫软，切碎。步骤四：大头菜和粉条混合拌匀。步骤五：加入适量葱花。
1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
2、准备食材：首先，我们需要准备面粉、酵母、水等 *** 馍馍的基础食材。同时，为了 *** 菜馅，我们还需要蔬菜，如韭菜、豆腐、粉丝等，以及调料如盐、酱油、五香粉等。具体的食材可以根据个人的口味进行调整。
3、蔬菜馒头的做法如下：用料：青菜叶80克、胡萝卜80克。面团材料：温水100克、糖8克、安琪酵母3克、面粉250克、玉米面50克、小苏打5克、猪油6克。
4、青菜馒头的做法 青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。
1、先来和面，500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水，搅拌成絮状后加20克猪油，和面的时候加点猪油，做出来的包子更加光滑洁白； 接着我们来上手揉面，揉好的面团儿是不软不硬的，而且表面非常的光滑，我大约揉了5分钟左右。
2、放入温暖处发酵，肉馅按照调饺子馅的方式调味，发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气，分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来，卷成筒滚几下，切片； 3)取一片擀成圆饼，包入肉馅，做成包子，做好的包子送入温暖处发酵； 4)蒸20-25分钟即可。
3、准备500克的干面粉，放入提前化好的温酵母水，边加水边搅拌，直到它成为光滑面团。面要比蒸馒头的面稍℡☎联系：软一点。包子 和好面之后放在盆里盖上盖子放在一个温度高的地方进行发酵。
4、包 子和馅的好吃 *** ，我们以牛肉馅料为例做个说明。
5、做法 (1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。
6、牛奶玉米豆沙包 子食材比例：400克面粉，100克玉米粉，250克牛奶，100克水，20克糖，盐2克，食用油3克，酵母粉5克。注意玉米不要太多，不然会发干，吃起来口感不好，并且面团要和稀一些。
把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3*4公分备用。辣椒也切片备用。(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。
做法是，先将大头菜切成小块用多于平时炒菜的盐腌大概10分钟，更好用手抓匀，这样比较容易腌，腌好之后用手把多余的水份挤出去备用。
大头菜去皮切，先切片状再切条状；参加少许盐巴用锅盖盖住，两手压住左右盖子上下来回摇 摆，使盐巴与大头菜摩擦软化；放置冰箱至少2小时，等候出水。
做法一：爆炒大头菜 首先，准备好大头菜、酱油、醋、糖、干辣椒、大蒜和植物油。其次，将大头菜直接处理后洗好切块了，备好碗加上酱油、糖和醋搅拌了，将大蒜直接切片，干辣椒直接切段。
楼主你好 *** 步骤 大头菜一个洗净。切成粗条。热油锅，切好的大头菜爆炒。爆炒片刻后，加放一点清水加盖煮一会，水可以根据自己的喜好加多加少。
1、面团所有材料倒入盆内，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散，加入足量的盐，就是把要加在馅里的盐都加在鸡蛋里，炒成鸡蛋碎。晾凉备用。
2、大头菜素馅包子的烹饪 *** 过程 1发好的面反复揉制至表面光滑，进行二次醒发。2大头菜充分浸泡清洗，撕成大块，开水入锅焯片刻，变色即捞出控水。3粉条先用冷水泡会，然后入开水锅焯软。
3、大头菜包子素馅的做法：主料：普通面粉 400克、水220克、西葫芦1个、鸡蛋3个、木耳适量。辅料：糖10克、酵母粉3克、葱姜碎适量、盐适量、植物油20克、香油适量。
