你会做什么拿手菜 (什么家常菜拿手菜好吃呢)
你会做什么拿手菜 (什么家常菜拿手菜好吃呢)
松仁蒸虾：将2只虾去壳，洗净后撒上少许盐，蒸20分钟；另外准备25克松仁、15克油、少许糖；将松仁放入锅中，加入油和糖，炒至金黄色；将蒸好的虾放入锅中，翻炒几下即可。
1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西红柿搭配金黄的鸡蛋，不仅味道好，而且营养丰富，作为一道快手菜，各位妈妈们特别偏爱这道菜。
2、因此，我们心中之一个妈妈拿手的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。第二，炒土豆丝。
3、豉香鸡翅球原材料：鸡翅、水豆豉、米酒、盐、木薯淀粉、姜、蒜、蒜头、耗油、白砂糖、白胡椒粉作法：在鸡腿骨头处划一圈，再拿刀顺着骨骼把肉剔出来，然后把肉切成小块，水豆豉剁碎。
4、下面我介绍一下我的几个拿手家常菜。 之一道菜：干煸豆角(至于具体的做法我不详细赘述，只讲一些注意事项) 油温很重要炸至六七成就可以捞出，不要太过，不然那后面容易烂。
5、炒了5分钟后加醋，醋的分量自己控制吧，喜欢吃醋的就多放点好啦，翻炒几下使“受醋”均匀，最后加点鸡精，炒几下就出锅啦。这样炒出来的土豆丝比较好看，绿的绿，红的红，黄的黄，很分明的。
松仁蒸虾：将2只虾去壳，洗净后撒上少许盐，蒸20分钟；另外准备25克松仁、15克油、少许糖；将松仁放入锅中，加入油和糖，炒至金黄色；将蒸好的虾放入锅中，翻炒几下即可。
梅菜扣肉 准备食材 ： 五花肉 、梅菜 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、豆腐乳 、料酒 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、白砂糖 梅菜扣肉的 做法： (1)五花肉洗净，梅干菜洗净切碎，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
做过什么让人赞不绝口的拿手菜？感觉还是有不少的。
说实话，结婚前就没怎么进过厨房，爸妈在家就他们做饭菜，她们不在家有老哥做饭菜。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道常见的家常菜，由猪里脊肉、青椒、胡萝卜、冬笋、黑木耳、腌肉调料以及鱼香汁等材料 *** 而成。它的特点是口感鲜嫩，鱼香味道浓郁。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。
所以不起眼的家常菜，对它的喜好，绝不亚于其它大菜。【第三道：鱼香茄子】鱼香茄子，鱼香肉丝，很多人听到这菜就可能会找鱼在哪里？实际上是没有鱼的，只是调味是鱼香味而已。
香菇蒸鸡食物：平菇，鸡，大枣，米酒、味精、生抽酱油、白砂糖、葱、姜、大蒜，水淀粉，耗油。
腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
其实越简单的东西越能够体现一个人的厨艺，我曾经做过酸辣土豆丝，虽然只是简单的土豆丝，那么在我手里，我做的非常好吃，并且同学吃完之后赞不绝口，而且每次他们到我家中做客，都希望吃到我做的土豆丝。
山药泥红豆沙月饼步骤一：淮山药削去表皮用水洗干净切成块，摆入笼屉内煮熟，放到碗里，捣烂成细腻山药泥，随后分离出来一部分的山药泥，放到另外一个小盘子里。
说起来我的拿手菜，作为新疆人那肯定是新疆大盘鸡了，这道菜只要有家庭聚会，节日聚会，朋友聚会，这道菜肯定会出现在我家的餐桌上，并且这道菜已经让我做的是如火纯青了。从颜色、味道都堪称大师级别的。
放进炸好的肉，炒匀，让肉块都沾到料汁就可以出锅上餐。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下柠檬啤酒鸭的做法。
空出地方放干红辣椒段儿，文火稍微炸一会儿，切记不能炸焦了然后又牛羊肉拨拉回家，加一点儿味极鲜，火再扩大，煸炒两下青椒圈和蒜泥一起入锅。随便煸炒两下。尝试盐味儿不足放盐一点儿鸡精调料儿进行。
松仁蒸虾：将2只虾去壳，洗净后撒上少许盐，蒸20分钟；另外准备25克松仁、15克油、少许糖；将松仁放入锅中，加入油和糖，炒至金黄色；将蒸好的虾放入锅中，翻炒几下即可。
口水鸡食物明细鸡翅花椒八角冬茹生姜片米酒辣椒面熟芝麻蒜末香醋酱油麻椒油白砂糖盐香莱。 *** 步骤鸡翅凉水下锅，添加麻椒、八角，冬茹，生姜片，1勺米酒。
