做法:把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。搓条,下剂8个,揉成馒头,再醒10分钟,凉水下锅蒸18分钟。
1、原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径15cm左右的圆皮子。
2、做好的馒头要经过二次发酵再蒸制,会更加松软可口。卷的时候要从铺满肉馅的一边卷起,并且收口朝上整形,否则会漏馅。
3、主料:猪肉400克、大米100克。辅料:干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。将猪肉切片备用。大米两杯,淘洗干净。洗净的大米铺开晾干。
4、其实就是粉蒸肉。粉蒸肉的做法:五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、盐、料酒。加入生抽和蚝油、香油并拌均匀,加入五谷杂粮粉再次拌匀。碗底放入土豆块,然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。
5、蒸肉粉包 适量 葱花 适量 步骤 将五花肉放在开水中焯一下。将五花肉切成薄片放盘中备用。放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
6、直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了。小蒸笼中先铺上一层红薯,然后把五花肉铺上来。1水开记时,中火蒸一个半小时就熟透了;1出锅前趁热撒上小葱花,香喷喷的粉蒸肉就做好了。
1、喜欢肉质很软较粘嘴的话建议20分钟大火,10分钟小火,关火后闷15分钟左右。
2、做法:中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
3、先将切好五花肉用问生抽、姜、鸡精拌好放置五分钟左右。然后将土豆切成块。然后将米答粉和五花肉搅专拌均匀。将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上面,烧好水,蒸四十分钟左右就好了。
4、五花肉留皮切薄片。将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时(我腌制了3个小时,呵呵,贪婪!)。
5、粉蒸肉的美味做法主料:五花肉300克。配料:大米50克、八角一个、香叶一片、小葱适量。调料:腐乳一块、生抽、老抽、白糖、蚝油、胡椒粉、料酒适量。【 *** 过程】:大米淘洗一遍,然后加入足量的清水浸泡三个小时,待用。
1、之一步:首先我们把土豆去皮切成小块,放在清水中过滤一下淀粉,取出控干备用。第二步:把猪肉切成5毫米厚的薄片,然后再切成细丝或者小段,放在一个碗中,加少许的柠檬汁、盐、宝宝酱油适当搅拌,腌制八分钟。
2、【 美食 名称】:香芋粉蒸肉。【准备原料】:五花肉250克,香芋一个,蒸肉米粉80克,姜末少许。【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。之一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用。
3、步骤:猪瘦肉洗净,入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油,搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内,加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅,中火蒸7分钟至熟即可。
4、做法:(1)猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。(2)把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍℡☎联系:挖一个坑,打一个鸡蛋进去。(3)再撒一点虾米。(4)上锅蒸。十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃。
5、宝宝辅食蒸猪肉泥的做法 番茄猪肉 材料: 猪肉300g、番茄2个、玉米淀粉20g、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、番茄酱适量 做法:买回来的鱼要自然化冻,记住一定要自然化冻,℡☎联系:波,热水都会影响鱼肉。
6、个月宝宝辅食蒸肉泥的做法 如果妈妈觉得就只是肉泥有点少的可以适当的加入一些容易咀嚼喝消化的蔬菜,例如西兰花也是要磨碎之后的。