元宵节馒头做法 (元宵节蒸龙馒头怎么做的)
元宵节馒头做法 (元宵节蒸龙馒头怎么做的)
1、开水上锅蒸，20分钟即可关火，焖5分钟，就能看到又白又胖的大馒头了。
盘在馒头顶部的原本是小青蛇，但不知道从什么时候开始青蛇变成了龙，施相公变成了龙王。江浙沪一带，腊月廿五到除夕为止，常有人到施相公庙或五龙庙祭祀供奉盘龙馒头。
馅料（紫薯1小个，糖适量） ~~~牛奶紫薯盘龙馒头的做法 把面团材料放到一起，盐，酵母，糖，不要直接接触，都懂不多说！面包机一个揉面程序。
过年把馒头做成鱼的形状，寓意好，年年有余。
除蒸馒头外，还“豆包”，你一听这音儿，肯定就知道这是“都饱”的意思。还有“菜包”，菜包里有豆腐粉条，意思是年年有财宝，天天都富裕，季季风调雨顺。
到家后，我们就掰了一小段放在碗里，在℡☎联系：波炉了打了不到两分钟，久违的馒头香飘了起来，儿时的年味来了！小时候，最喜欢每年家里蒸馒头了。因为那是我最开心的时候。馒头飘香也就意味着幸福甜蜜的春节就要到了。
过年刺猬馒头年俗是：每年的腊月里，人们预备正月里吃的馒头花卷时，都会做上一些面花，以备正月十五，来祭祀祖先和供奉给家宅诸神，也是可供吃用的食物，这些面花中，有枣山、有小白兔、有小刺猬等等动物植物。
在兔子眼睛处赛上两个红豆，小兔子造型做好了。-- 小龙馒头做法 -- 称量好130克面团，搓成长条状，头部圆，越到尾部越细，将面条盘成S状。用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角，在犄角中间再剪一刀。
从头部到尾巴用剪刀剪出小尖角，每一行都要错开，在尾部中间剪开尾翼，用一小块面团搓成长条，每段剪三刀，做出两个爪子小龙爪，贴在龙的两侧，小龙造型就完成了，我们可 *** S型方向相反的两条小龙。
*** 龙形馒头：这个时候我们准备一个大的面团，然后把面团准备做成一个长条状，头部粗，到尾部越来越细，然后摆出一个S形的形状。
1、盖上湿布，放置室温下静置（约需2小时）。将面团取出，分割成适当大小的小面团，搓成圆形的馒头形状，盖上湿布，再放置室温下醒发（约需半小时）。
2、蒸热的馒头侧面用勺子插个孔，把馅往孔边送，然后用拇指塞进去就OK了。
3、蒸热的馒头侧面用勺子挖个洞，把馅往孔边送，然后用拇指塞进去就OK了。
4、馒头的做法步骤 古船面粉450克，糖一点，混合。 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟 将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。
5、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
6、龙游馒头胚子应该这样发面，2勺白糖，蜂蜜2勺，啤酒4两发出的面不仅柔软，而且又白，有一种特殊的一种味道，口干也不一样。
火龙果馒头的做法：面粉中加入糖、酵母混合均匀，分成大中小三份。大份面粉中加入牛奶，揉成白面团，盖好饧发。中份面粉中加入仙人果果汁，和成红色面团，盖好饧发。
先准备好食材，如图所示。然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。最后启动面包机开始搅拌，然后搅拌一个小时，可以看到面团成型。然后将成型的面团切成一个一个长条。最后放在锅上蒸半个小时即可。
火龙果变色馒头：食材：面粉500克，清水150ml，火龙果汁150ml，细砂糖6调羹，酵母6克，泡打粉少许。
火龙果能蒸着吃，可做火龙果馒头品尝， *** 如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 520克、发酵粉 适量、火龙果 120克、白糖 少许、大枣 适量。之一步把准备好的面粉，糖、火龙果放一起，搅拌均匀。
步骤：火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起，收口捏紧。卷的不可过松。
