起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用; 重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
1、准备材料:西葫芦:150克、胡萝卜:15克、鸡蛋:2个、黑木耳:10克、葱花:5克、蒜片:2克、盐:2克、糖:2克、生抽:4克、耗油:4克、水淀粉:5克。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
3、萝卜半根 西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋 炒至凝固,出锅。再次加热油,先放入胡萝卜,因为很难煮,翻炒2分钟左右。
4、食材:西葫芦320克,鸡蛋2个,胡萝卜25克,小葱适量,料酒1勺,盐少许,蚝油少许。首先准备两个鸡蛋、1个西葫芦、一小段胡萝卜和小葱备用。西葫芦的皮很嫩,就不用削皮了。
5、胡萝卜洗干净切成片。西葫芦洗干净。胡萝卜切成片。起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。起油锅,葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。
6、做法:葱段切末备用。胡萝卜切片备用。西葫芦洗净后也切片备用。锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香。闻到葱香之后放入胡萝卜翻炒一分钟。接者放入西葫芦翻炒两三分钟。倒入适量的醋翻炒均匀。
将鸡蛋备好,添加少量白醋搅打,最少搅打50下,充足膨松,炒出来的鸡蛋更细嫩。加一点白醋或者白米醋可去腥,也让炒出鸡蛋更好吃。
鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
现在多数菜都实用催化剂,防腐剂等有害的化学剂。反正每个菜都能闻出来。急切检管防疫部门彻查一下对每个菜都测检后在再超市卖。
这道菜好吃的关键,鸡蛋液里加点料酒或者白酒,这是这道菜好吃的技巧之一, 加料酒不但去腥还提鲜,加白酒更好吃,可以试试哦。角瓜切块,不要切片,这也是这道菜好吃的技巧之一。
炒鸡蛋是加一点料酒可以去腥,鸡蛋味道更鲜美。角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法2 角瓜洗净切片备用 鸡大打入碗里,加少半勺盐,一小勺水搅拌均匀。
1、西葫芦含维生素C、葡萄糖等营养成分较多,尤其是钙。它还含有蛋白质、纤维素和胡萝卜素。具有清热、利尿、除烦、止渴、消肿、散结、提高免疫力、调节人体新陈代谢、减肥、防癌的作用。
2、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。营养价值 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂。
3、西葫芦炒鸡蛋的营养价值:西葫芦性温,味甘。归脾,胃经。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳之功效。适宜水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水。禁忌脾胃虚寒。不宜生吃。鸡蛋性平,味甘。归脾,肾,胃,大肠经。
4、是可以修复人体组织、形成新的组织,对身体健康是非常的重要的,而且含有的脂肪多是不饱和脂肪酸,可以很好的阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。但是要注意脾胃虚寒的人应少吃。
1、将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。
2、西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
3、西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
4、备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
5、将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
6、做法:西葫芦洗净去皮,准备好瘦猪肉。将猪肉切片。西葫芦也切成片。葱切碎,姜切丝,蒜切片。肉片中加入葱姜蒜,料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。锅中注油,烧热。下入泡椒煸炒。