1、西葫芦洗净去皮,一分为二去籽,平的一年朝下,切成薄厚均匀的片;肉肉洗净切成片。准备葱花、蒜片、姜末。做法步骤 锅热放油,油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
步骤:肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
西葫芦的做法 猪肉炒西葫芦 材料:猪肉(150克)、西葫芦(300克)、蒜头(适量)、盐。将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。
准备好西葫芦和猪肉,并洗干净备用,如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用,如下图 将西葫芦一切四,然后切成片状大小放在碗里,如下图 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
西葫芦炒肉的做法 将猪肉切片,葱切成葱花备用。洗净西葫芦 将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。
西葫芦炒肉是一道由西葫芦和瘦肉为主要食材 *** 而成的家常菜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何 *** 西葫芦炒肉才好吃。
1、炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰略炒,调入少许盐作底味,装起备用。炒锅继续热油,放入牛肉。滑散,炒至牛肉变色。倒入少许生抽,几滴老抽。芥兰回锅同炒,放入一汤匙蚝油炒匀即可装盘。
2、西葫芦牛肉盖饭 所需材料:西葫芦,牛肉,胡萝卜。具体做法:牛肉切薄片,酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。
3、准备材料:西葫芦、口蘑、牛肉、淀粉 做法:西葫芦和口蘑洗净后切片。牛肉切薄片放姜丝、1勺酱油、1勺淀粉抓匀,再放1勺油拌匀腌制10分钟。
1、:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
2、西葫芦炒猪肉的简单做法 锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
3、猪瘦肉切片,西葫芦洗净切片。步骤 2 锅预热放少许油,待油热放姜和红辣椒爆香,然后放入肉片,炒至八成熟时放西葫芦,翻炒均匀,然后加入适量生抽,醋,盐蚝油,翻炒至西葫芦变软,加少许淀粉勾芡,翻炒均匀然后出锅。
4、西胡芦做法有西葫芦炒鸡蛋、猪肉炒西葫芦等,具体步骤如下:西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、鸡蛋、碗、食用油、盐、鸡精等。西葫芦洗净去皮去囊,对半切成片状。鸡蛋敲入碗里混打均匀。
5、步骤:猪肉切成薄片,加入少许生抽、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。西葫芦去皮切片,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。加入西葫芦片,继续翻炒。