*** 面包糠,将面包片冷冻硬,从冰箱拿出后迅速掰成两半然后相互摩擦,大粒的再用手指碾碎。
食材洗净,去筋膜。切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟。逐条均匀的粘上淀粉。锅入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出。
或者是家常的鸡柳做法是,鸡胸肉切条:沿肌纤维方向切成条状,每条重量7-9克。
材料:鸡胸脯肉, *** 好的椒盐(胡椒粉,盐,少许糖粉,鸡精),脆炸粉 做法:1。将鸡胸脯肉的骨头剔掉,肉切小柳,脆炸粉加少许水调匀,把鸡柳拌进去 2。油锅加油,烧热,下裹好脆炸粉的鸡柳,炸透 3。
鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。放入盆中加入盐,鸡精,耗油,胡椒粉,麻辣鲜搅拌匀匀。搅拌后腌制片刻。鸡蛋打入碗中搅拌均匀,面包糠倒入盘子中。玉米淀粉倒入盘子中。
首先把买来的鸡柳,用筷子翻几下,抖去上面过多的面包糠。在锅里倒上一些油,然后开火把加热。油热之后先把火关掉,让烧的滚烫的热油,稍℡☎联系:凉一下不会那热。
做麻辣粉的步骤是非常简单的,关键就在于放料。 用 鸡汤或骨头煲的老汤。首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。
准备一个馒头,我这个是买的,表面坑坑洼洼,也不是很好吃,而且冰箱放了两天,水分也流失了,用来做面包糠再合适不过了,实现它的华丽转身。直接撕成小块,放入烤盘就可以了。
,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。
然后拿出来放凉之后切成片儿,撕碎放进烤盘当中,再继续烤20分钟左右,最后我们用擀面杖擀碎就可以了,这个 *** 是比较麻烦的,但是这样做出来的面包糠是没有任何添加剂的,而且原材料也是我们看得见的,吃起来会更放心。
准备吐司一个。掰下一块去掉外皮。将两块吐司都切成小方块,平铺在烤盘上。烤箱120度预热后,将烤盘放于烤箱中层,烤制20分钟左右,用手捏一下(小心别烫着手),吐司块硬即可。烤好后取出散热。
面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力。面包糠炸酥鸡的做法 准备材料:鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐 步骤:姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块。
炸鸡的情况下假如没有面包糠可以用馍馍渣来替代。方式 非常简单:从销售市场上买的馍馍或自身家中蒸的都能够,将馍馍晾凉制冷。将馍馍撕成二块,冲着搓一搓。
炸东西没有面包糠用可以用干馒头,把馒头晒干,去皮,揉成碎屑。从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以,将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块,对着搓一搓。连续反复搓操作,一会细腻的馒头渣就做好了。
没有面包糠,可以使用以下替代品来炸土豆丸子:面粉:将一些面粉撒在土豆丸子表面,然后再进行炸制。面包屑:如果没有面包糠,可以使用面包屑来代替,将面包屑碾碎后涂抹在土豆丸子表面即可。
炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。 *** 很简单:从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以,将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块,对着搓一搓。搓一搓这样连续操作,一会细腻的馒头渣就做好了。
炸香蕉没有面包糠可以用馒头渣来代替。馒头跟面包一样都是属于面粉发酵蒸熟/烘焙的面食,炸香蕉时在没有面包可以揉搓一点馒头渣跟芡实一起搅拌给香蕉涂抹,然后再炸。
做法: 锅中倒入少许油,烧至五成热 加入生面粉,自己看加多少,我自己用不锈钢勺子小半勺,做了满满一小碗酱 小火将生面粉炒至℡☎联系:℡☎联系:发黄,倒入酱油和水。水可以多加一些,嫌酱稀熬一会儿就会变浓稠。
将1升的高汤放入锅中,用中火烧开后转小火熬煮。放入辣椒粉、黑胡椒粉 苹果切成6片去掉核一起放入、柠檬带皮放入、生抽、大蒜泥、红糖。
倒入炸好的鸡柳翻炒均匀,使鸡柳均匀裹上糖醋汁,最后撒上白芝麻就可以关火出锅了。糖醋鸡柳 *** 完成。
1、抖开多余的面包糠,下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。酥炸牛排 材料:牛里脊2片,盐4g,料酒1勺,鸡蛋一个,干淀粉1勺,面包糠2勺、油 做法:牛里脊片在案板上,用菜刀拍打牛里脊。
2、两大块鸡胸肉,剔除筋膜,切成条,加入盐,料酒,生抽,白胡椒,胡麻油,少许香油腌制一到两小时入味。打两个鸡蛋,用两个盘子,一个装淀粉,一个装面包糠,口味重的可以在淀粉里加椒盐或孜然。
3、蒜香鸡柳:鸡胸肉切条、加蒜末、适量黑胡椒、少许盐、一勺耗油、一勺淀粉;抓匀腌制20分钟;油温七成熟下锅炸,炸至金黄捞出,由温升高下锅复炸即可出锅。
4、小葱,鸡蛋,生姜,玉米淀粉。抓拌均匀,腌制1个小时以上。盘中放入适量炸粉,把每个鸡胸肉上粘上炸粉。油温七成热下锅炸,注意翻动,炸到鸡柳变金黄色后捞出来。一盘好吃干净卫生的家常炸鸡柳 *** 完成。