1、可以吃,只不过是成了死面馒头,口感不好。馒头没有发进来,很可能是酵母放少了,可以加入酵母继续发酵。
南瓜和面粉没有发酵粉怎么做 如果是用南瓜和面粉做南瓜饼的话,没有发酵粉可以改成糯米粉,这样南瓜饼做出来会非常软糯香甜。
发好的面团揉匀,成长条状。切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入。
面粉适量、食用白糖适量、南瓜(贝贝南瓜)适量、酵母适量、温水适量、清水适量 南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟,将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜,口感更佳哦!)酵母加温水,稀释备用。
将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。将面团揉至光滑状态。将揉好的面团放盆里包好保鲜膜,室温发酵至原来的两倍大。
用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置,二次发酵半小时,如下图所示。发酵好的馒头,冷水上蒸锅,蒸十八分钟。关火后焖五分钟再开锅,如下图所示。光滑细腻的南瓜馒头就做好了,如下图所示。
1、可以。根据百度百科查询得知,没发酵好的馒头是可以食用的,只是馒头会比较紧实、口感较硬。如果你喜欢硬一点的口感,或者馒头是唯一的选择,那么它仍然可以食用。
2、可以吃,放点碱,做半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放锅里蒸卷起,很好吃的。
3、可以的,只是口感不好 材料 发酵面团1份 做法 发酵面团分割成10等份。将作法1面团分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可。
4、也没有发好,蒸的馒头是很难吃的,是非常硬的,这种馒头基本是不能吃了,这种馒头可以放到烤箱里烤,熟了以后还可以吃。
5、能吃,馒头要加孝母和苏打,蒸以前要发孝一段时间,才能蒸泡。
6、有时候虽然面没发好,但是蒸出来的馒头没有像发好的面那样蓬松酥软,而是那种稍℡☎联系:有点儿蓬松的迹象,但不是很硬。这时的馒头是可以吃的,但口感不好。如果不舍得浪费,可以将它加工一下,继续食用。
可以吃,放点碱,做半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放锅里蒸卷起,很好吃的。
面没有开,蒸出来的馒头是可以吃的,但是口感可能会不好。食材清单:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤: 将面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
没有发好的馒头可以做炒馒头。主料:馒头一个、玉米1个;辅料:香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头,可以将馒头切片片状,放入℡☎联系:波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。或者可以将馒头切片后放入锅中稍℡☎联系:的煎一煎,这样可以做小零食,也可以做菜食用。
1、面没有发起,蒸的馒头能吃,没有发起的面做的馒头是死面馒头,做法如下:准备材料:玉米面(黄)80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。准备好玉米面。
2、面没有开,蒸出来的馒头是可以吃的,但是口感可能会不好。食材清单:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤: 将面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
3、可以的,只是口感不好 材料 发酵面团1份 做法 发酵面团分割成10等份。将作法1面团分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可。
1、将不发的馒头切成薄片,浸水、刷蛋液,用六成热油炸,口感不错,但尽量少吃炸制食物。
2、没发起来的面,可以烙饼。将面分成小馒头大小的面团。可以做不同口味的。葱油饼 将小面团擀成一大张面皮,越薄越好。
3、南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
4、可以吃,放点碱,做半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放锅里蒸卷起,很好吃的。