鱼形状的馒头怎么做(蒸馒头怎么捏鱼好吃视频)
鱼形状的馒头怎么做(蒸馒头怎么捏鱼好吃视频)
1、步骤一：面团分成小剂子，取一剂子，搓成一头粗，一头细的长条。步骤二：将面团稍稍弯曲，用手掌根在右边，边滚边压，压出印痕，亦将面团分成两部分，鱼身和鱼尾。步骤三：用手将面团压扁。步骤四：用手指压出鱼鳍。
蒸面鱼馒头的做法 酵母粉用温水搅拌加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。请点击输入图片描述 面团发酵好后，分成小块。请点击输入图片描述 将每一块揉匀。请点击输入图片描述 将一下块揉成长条。
蒸面鱼馒头的做法大全：温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。将面团放入模具中，按压。倒扣出来。
用红豆或红枣装饰出鱼的眼睛。将塑形好的面鱼馒头放在蒸笼里，盖上盖子，再次醒发20分钟。然后开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟再取出。这样，一锅栩栩如生、寓意吉祥的蒸面鱼馒头就做好了。
鱼形馒头的做法如下：首先我们先来 *** 面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
鱼馒头的做法 南瓜去皮洗净切成片，入锅蒸熟。趁热压成南瓜泥。面粉中加入酵母粉拌匀，加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。面团发酵好了。分成小份，将每一份揉匀。
鱼形馒头的做法如下：首先我们先来 *** 面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
步骤一：面团分成小剂子，取一剂子，搓成一头粗，一头细的长条。步骤二：将面团稍稍弯曲，用手掌根在右边，边滚边压，压出印痕，亦将面团分成两部分，鱼身和鱼尾。步骤三：用手将面团压扁。步骤四：用手指压出鱼鳍。
大枣适量 鱼馒头的做法步骤 图1：温水化开酵母粉。图2：面粉加入盆内，慢慢倒入酵母粉水。图3：边倒边用筷子搅拌成絮状。图4：用手不断揉搓，使面絮不断粘合。图5：揉至表面光滑，盖保鲜膜或锅盖。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
2、步骤六：用顶针压出鱼鳞。生坯醒发30分钟，放入锅中蒸20分钟，熄火后，先将蒸笼稍℡☎联系：掀开一小缝，待3—5分钟后，再完全打开蒸笼。步骤七：蒸好的鱼形馒头可以享用啦。
3、鱼形馒头的做法如下：首先我们先来 *** 面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
4、做法：150g面粉加入5g酵母粉，揉成面团，静置醒发20分钟。把面团充分揉透，分成多份，用搓揉馒头剂子的 *** 揉匀。取其中一份，滚揉成长圆形。把一端再搓细一点，然后压扁。在扁片中间纵向切一刀。
5、首先我们将面粉团擀成饺子皮状，不必太薄，厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐，然后再对折一次。
6、鱼馒头的做法步骤 图1：温水化开酵母粉。图2：面粉加入盆内，慢慢倒入酵母粉水。图3：边倒边用筷子搅拌成絮状。图4：用手不断揉搓，使面絮不断粘合。图5：揉至表面光滑，盖保鲜膜或锅盖。
1、首先我们将面粉团擀成饺子皮状，不必太薄，厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐，然后再对折一次。
2、步骤 面粉、酵母拌匀，用水和成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状，有许多小洞时即发酵完成。醒好的面揉搓，分成小剂子，取一剂子，搓成一头粗，一头细的长条。
3、擀成片，对折，再对折。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 切三刀，用刀压出鱼尾，最后面捏四下。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用筷子夹一下。小鱼的形象已经有了。
4、小鱼馒头的做法 将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。排气后加面粉不停揉搓，至光滑有筋。分成大小均等的份，搓成长条形。放进模具中，压紧。轻轻磕出。全部做好。
5、首先准备温水600毫升，倒上酵母8克搅拌均匀，使酵母化开，把酵母水倒在面粉2斤里揉成一个偏硬的面团，盖上盖子发至2倍大。
6、造型馒头，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，发酵后影响美观。鱼鳞是用小勺子压上去的，压的时候要略用力，不然发酵后不明显。面团发好后，揉入足量干粉，可以使馒头状态更加稳定，减少回缩可能性。
