1、自发粉一碗温开水半杯 电饭锅蒸馒头的做法步骤 取一只大碗,放入面粉,加温开水和成面团。水要分几次,面团干湿适中为止。揉好面团后要做到手,碗和面团都是光洁的 将揉好的面团静置半小时,醒好分成六等份。
1、将揉好的面团静置半小时,醒好分成六等份。将小面团随意捏成喜欢的形状,放入电饭锅蒸篓。注意不要挨着放,面团加热后会发大,间隔小会连成一体。 电饭锅放一碗水,按快煮键煮三分钟,上蒸篓,再蒸十五分钟就好了。
2、先小火将电饭锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。
3、用刀切成小剂子,就像刀切馒头那样。在电饭锅中放上水,预热到30℃左右,在蒸架上刷上一层薄薄的油,防止粘粘。把剂子放进去,注意间隔距离。1盖上盖子,在锅中饧上20分钟,等剂子饧发到5倍大。
4、南瓜去皮切块,清水煮熟。将煮熟的南瓜块搅成泥。用35℃左右的温水溶解酵母。面粉、南瓜泥和酵母混合,制面团。然后在器皿上盖个盖,静置15~30分钟。
红糖用开水沏开,酵母用温水化开。红枣红糖馒头的做法 步骤1 酵母先倒面里,再倒红糖水,然后和面,没有绝对,水少可以少添些,感觉面不硬就行。
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。
问题七:红枣核桃红糖馒头怎么做如何做好吃 红糖核桃红枣馒头的做法步骤 准备好所有材料,酵母放温水中溶解。豆果更大的弊处,照片没法调节大小,只好这个样子,让所有材料都拍到啦。将就看看。
蒸锅内放入足量的水,等水烧开后再放入馒头坯,蒸20分钟。蒸的过程中要保持大火,蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅,就有着淡淡的香气,直接吃就很好吃。
如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状;等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些;红糖量可以多些。
如果是保证馒头口感的话,我们可以选择使用冷水三档电饭锅;如果是偏重于时间和效率的话,我们可以选择使用热水三档电饭锅,从而可以更加方便的完成蒸制过程。
一般是要开两个档,蒸馒头火小了蒸不熟很难吃,火稍微大一点倒没事。
电热锅蒸馒头开始3个档,水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率,热效率90%以上。
根据查询相关信息显示,如果你还熬的稀饭,调成2挡就可以了,三档的火力有点大,蒸馒头时间又相对时间长,会把稀饭熬干的。调成两档火力相对平和,蒸馒头和熬稀饭两不误。
控制火力。先小火后中火。我的电热锅火力三档,800W+500W+800W,用4层不锈钢笼屉。