准备油麦菜半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度,水开后下入油麦菜,焯水15秒倒出控水。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的下饭菜,需要将西红柿切碎后煮熟,然后加入打好的鸡蛋中,翻炒熟透,就可以搭配米饭食用了。番茄炒蛋鲜美可口,蛋香和番茄酸甜搭配得宜,是许多人心中的下饭菜之一。
虎皮尖椒虎皮尖椒一道四川的传统名菜,外脆内软,辣味十足。尖椒酿肉尖椒酿肉绝对是一道下饭菜。既有菜的清爽,又有肉的粘腻。麻婆豆腐麻婆豆腐四川省传统名菜之一,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,属于一道下饭菜。
凉拌鸡块也是很多的四川人爱吃的凉菜。凉拌鸡块是将鸡块或是鸡腿放入水煮熟捞出,剁成小块装入汤盆里,加入调味料拌匀后就可以食用了。这道凉拌鸡块的口感:鸡肉鲜嫩,麻辣鲜香,非常开胃好吃。
回锅肉回锅肉的大名想必大家都听说过吧,四川传统菜式,属于川菜系列,回锅肉色香味俱全,是下饭菜之首选。回锅肉的 *** 原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
杭椒滚刀切条,清水里洗干净,主要是把籽去掉。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
哪些行为会感染淋病?Ad爱生活 2023-11-28 · 还没有任何签名哦 关注 酸辣土豆丝好吃又好做。土豆切丝,放入清水浸泡10分钟,洗净。红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段。
【土豆炒萝卜】每家都会有自己偏爱囤的菜,我家是白萝卜和土豆不断,毕竟土豆吃法太多了,白萝卜现在的干燥季节,多吃能润燥,比较想偷懒的时候,就会把这2种食材随便炒一炒,好吃下饭。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。 一勺蚝油,少许孜然粉。 少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。
简单的家常菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜, *** 简单,口感脆爽。首先将土豆切成细丝,用擦丝器擦成丝后炒制。
辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道十分普遍的家常美食,它的做法简单,食材便宜,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。
梅菜红烧肉,用来做梅菜红烧肉真是不错,把肉都染成酱黑色了,而且肉也肥而不腻,梅菜也吸油,炖了两个小时都没有出多少油,都被梅菜吸收掉了。这道还加了海蛎干和虾皮,味道更是鲜美。