1、排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(2个角就行了)如下图所示。排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。
步骤:排骨洗净剁成小块,家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块。排骨凉水下锅,放点料酒进去,烧开去浮沫。捞出用清水冲洗干净。
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
步骤:准备好食材。排骨中放入适量水和面粉,抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。
排骨玉米汤的做法如下:材料/工具:肋排2斤、玉米1根、葱姜适量、料酒20毫升、盐适量、醋适量、枸杞几粒、砂锅、勺子。将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段,玉米也切成小段,大葱切段,姜切片。
排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(2个角就行了)如下图所示。排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。
步骤:排骨洗净冷水下锅煮沸撇去血沫。倒入电压力锅内。加入姜片葱段、胡萝卜、玉米、大枣、枸杞。加入过食材大于1寸的水,撒适量盐。选排骨,这样速度快,肉也能软,省时省力又省心。完成。
准备食材。首先在锅内加入大量清水,凉水下入排骨才能更好焯出血水,再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥,接着开大火煮开。
锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦。
排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(2个角就行了)如下图所示。排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
用料:排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水。将泡过水的排骨,冲洗干净。
排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(2个角就行了)如下图所示。排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。
准备食材:排骨、胡萝卜、甜玉米、姜、盐、胡椒粉、葱花、料酒 做法如下:排骨洗净用清水浸泡半个小时左右,注意一定要多冲洗几次,洗干净血水。将排骨放入凉水中加入姜、葱和料酒煮开焯水后沥干水份。
玉米排骨汤的做法步骤 1 原料图 2 玉米洗净切段,胡萝卜切滚刀块。3 姜切片,葱择洗干净打结。4 锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。5 锅内重新放水,放入焯好的排骨大火煮开后,改小火煮30分钟。
玉米排骨汤 准备食材排骨、玉米1根、胡萝卜一根、葱姜。做法胡萝卜切滚刀块,玉米剁小块,排骨冷水下锅,加葱姜料酒煮开3分钟捞出备用。锅中加少许油加入葱姜炒香加入排骨翻炒。