都说哈尔滨锅包肉好吃,到底谁家的最正宗 (深圳龙岗正宗锅包肉店铺)
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1、以下是一些哈尔滨锅包肉美食的推荐：老厨家：位于哈尔滨市南岗区的老厨家是一家有着悠久历史的餐厅，以其美味的锅包肉而闻名。
1、牛肉切大片，肉捶砸砸。 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。 面粉，生粉，油，水，调成糊(挂糊之前先沾干生粉，效果更好) 牛肉片挂上糊下油锅，中火炸，表面℡☎联系：黄。
2、用牛颈肉包饺子最合适，因为这个部位的牛肉价格不贵，而且有肥有瘦，肉质香而紧实。2，牛里脊肉：牛里脊肉和猪里脊肉一样，都是瘦肉，是牛身上最嫩的部位，也是价格最贵的地方，适合做牛柳、菲力牛排。
3、郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，时间一长，衍化成今天的“锅包肉”了。东北名菜：锅包肉的历史起源 这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。
4、…这就是我眼中硬菜应该有的样子，它不是某种具体的菜，而是在硬菜上来的时候人们的反应，能证明这个菜够硬。
5、锅包肉的家常做法 锅包肉在 *** 时需要准备里脊肉500克，青甜椒和红甜椒各一个，另外还要准备洋葱，面粉和食用油各适量，除此以外还要准备生姜，大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒，番茄酱等多种调味料。
6、肉夹馍：外酥里嫩的饼配上火腿肠，里脊，绝配啊！我吃的不是正宗的。麻辣烫：十级丸子爱好者，大爱所有丸子，更爱肉丸子，然后是紫薯丸子。炸鸡汉堡：吃肉的感觉真好。可乐：不开心的时候，喝可乐会好一点。
1、将切好的里脊肉放到大点的碗里，用精盐、料酒拌匀码味，用水淀粉调成稠糊。用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。
2、锅包肉的做法一食材：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。做法：香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味。
3、锅包肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 糊糊的 *** ～～多多的淀粉加入清水沉淀大概15分钟，之后会有清水析出，小心的倒出清水的部分，留下浓浓的水淀粉。 重点来了，水淀粉里加入少少的面粉，玉米油1匙。
4、锅包肉的做法 之一步，备好里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、生姜、撒算、葱、香葱、料酒、盐、糖、醋、酱油、淀粉和油。第二步，将里脊肉直接切片了，加上盐、料酒和鸡蛋清搅拌腌制。胡萝卜切丝，生姜和葱切丝，香葱切段。
5、锅包肉是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥里内的口感，老少皆宜，绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。原料：土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
6、放入白糖、糖醋和生抽翻炒到糖醋汁变稠。1倒入胡萝卜丝、香菜、葱、姜、蒜翻炒几下。1调至大火，倒入炸好的肉片。1快速翻炒肉片，使糖醋汁均匀地挂在肉片上即可。将做好的“锅包肉”装盘上桌。
奶酪——我觉得三元梅园的老北京奶酪不错，也很有特色，但是其他的新品种都不好吃，不建议尝试。
去西安的时候，吃到了肉夹馍，瞬间感觉在南方学校吃的都是渣渣，还有一碗很普通的面，很有嚼劲，还特别香，决定冬天要再去玩一次，每天披着大衣等着一碗热乎乎的面上桌，想想就幸福。
杭州美食主要以杭帮菜坐镇，从西湖醋鱼到龙井虾仁，从东坡肉到一品南乳肉，再从宋嫂鱼羹到西湖牛肉羹，几乎都是家喻户晓的经典名菜，更有众多文人墨客在杭州与诸多菜肴结下了缘分，流传出了许多故事。
北方茶品种比较单一，基本上就是绿茶，像山东日照绿、崂山绿茶等代表性品种，口味均有一股栗子香味。而南方茶则集中了中国六大茶类，像产茶大省福建省，除了黑茶、黄茶之外，各大茶类都有大小不一的产区。
1、用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。【如果有条件可以加点鲜汤，有的人做锅包肉会在勾芡的时候放入酱油，但是小狼我觉得放入酱油就不好吃了，依个人口味而定】。
2、锅包肉的做法 之一步，备好里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、生姜、撒算、葱、香葱、料酒、盐、糖、醋、酱油、淀粉和油。第二步，将里脊肉直接切片了，加上盐、料酒和鸡蛋清搅拌腌制。胡萝卜切丝，生姜和葱切丝，香葱切段。
3、锅包肉 首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。
