不含。香蕉果实含淀粉0.5%,蛋白质3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素155%。
补钾应多吃香蕉。香蕉中钾的含量为6130mg/kg以上,而芭蕉中钾的含量为3680mg/kg左右。
香蕉和芭蕉从营养价值来说没有太大区别,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。
含钾量各有不同 香蕉和芭蕉都是含钾量非常高的水果,但是相比于香蕉来说,大蕉的含钾量要更为丰富,因此在一些有芭蕉的城市几乎很少看到有些人会吃香蕉。
1、含钾高的水果:香蕉、圣女果、龙眼、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果、梨等。含钾高的蔬菜:菠菜、苋菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等。
2、含钾高的蔬菜包括:菠菜、豌豆、油菜、芹菜、花椰菜、香菜、甘蓝、苋菜、竹笋、空心菜、大葱、莴笋、番茄、香菇、毛豆、青蒜、海带、紫菜等。
3、含钾高的蔬菜有:菠菜、苋菜等,水果有:香蕉、圣女果、龙眼等。蔬菜:菠菜 菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。
4、含钾高的水果类有:黑枣、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、柑橘、苹果、红枣、葡萄、柳橙等。
5、蔬菜肉类含钾高的食物:黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。