素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭,低脂少油更健康 (西葫芦和黑木耳怎么炒)

素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭,低脂少油更健康?

将买来的西葫芦洗净，用汤匙将瓜肉取出，用刀切成薄片；真菌应该提前浸泡。浸泡时，再洗几次，洗掉真菌表面的灰尘，然后在冷水中浸泡5-8小时。

西葫芦炒木耳最正宗的做法

【西葫芦炒木耳】准备食材：西葫芦1个、黑木耳1大把、大蒜1个、干辣椒3个。调料：蚝油、盐、料酒、油。做法：木耳提前泡发好以后， 用剪刀剪去黑木耳的根部，然后冲洗干净，切成木耳丝。

葱和蒜的作用是提香的作用。炒锅中放入油，油热后葱蒜爆香，放入西红柿炒软后放入西葫芦和木耳搅拌均匀。西葫芦变软后放入适量的盐巴，鸡精和糖搅拌均匀出锅即可。一道色香味俱全的西葫芦炒木耳就做好了。

西葫芦炒木耳的做法 主料；西葫芦200克、黑木耳80克。辅料；盐3克、油4克、提鲜调味品1克。准备好所需食材，黑木耳温水浸泡1小时洗净备用。西葫芦洗净切片。锅内倒入油，油温升至7-8分热。

切片。西葫芦、胡萝卜切片。葱切葱花，姜切丝，蒜切片。热锅凉油，油热加入葱姜蒜爆锅，炒出香味。加入肉片炒至变色。加十三香。加西葫芦片和胡萝卜片下锅翻炒。加入木耳。快速翻炒均匀。出锅。

做法：将西葫芦洗净，切开去瓤，切成薄片；葱、姜、蒜切碎；锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；放入西葫片翻炒；放入调味酱油和盐翻炒；放入味精调味即可；盛入盘中，即可享用。

西葫芦跟鸡蛋可以一起吃吗

食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋 调味料：生抽、盐、料酒 步骤： 虾仁去壳去虾线，加少许料酒焯水盛出备用； 起锅热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用； 重新起锅，下西葫芦炒至断生，重新倒入虾仁和鸡蛋，加一勺生抽、盐调味即可。

西葫芦可以和鸡蛋一起炒。以下是西葫芦炒鸡蛋的做法：主料：西葫芦300g、鸡蛋75g、红辣椒20g。辅料：花生油适量、盐适量、蚝油适量、大葱6g。西葫芦炒鸡蛋的做法 洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。

有四种做法，可以参考下：西葫芦炒鸡蛋 最简单也更好吃的做法之一。

西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单，营养丰富。可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

加盐调味；西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。营养价值 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂。

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