1、鲁菜。鲁菜、淮扬菜答案:鲁菜解析:糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜,后来在制作方法上不断改进,成为鲁菜代表作品。通常使用肥嫩鲜美的黄河鲤鱼作为食材,盐腌后挂糊油炸,再浇上用陈年老醋制成的糖醋汁,色如琥珀,酸甜可口。
1、鲁菜。鲁菜、淮扬菜答案:鲁菜解析:糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜,后来在制作方法上不断改进,成为鲁菜代表作品。通常使用肥嫩鲜美的黄河鲤鱼作为食材,盐腌后挂糊油炸,再浇上用陈年老醋制成的糖醋汁,色如琥珀,酸甜可口。
2、糖醋鲤鱼是山东济南的名菜。糖醋鲤鱼为鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。《诗经》载:岂食其鱼,必河之鲤。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。
3、糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。糖醋鲤鱼以济南汇泉楼所制的最为*。该店厨师将黄河鲤鱼养在水池里,让顾客当场挑选,并活杀制成菜肴上席,所以颇得食客青睐,闻名遐迩。
1、蚂蚁庄园糖醋鲤鱼猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系鲁菜淮扬菜正确答案:鲁菜答案解析:糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。
2、猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于鲁菜系。糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。
3、猜一猜常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系?A.鲁菜B.淮扬菜正确答案:鲁菜答案解析:糖醋鲤鱼属于鲁菜系。鲁菜是中国八大菜系之一,起源于山东省,以其独特的味道、色泽鲜艳和制作工艺精细而*。
4、小鸡宝宝考考你猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系小鸡宝宝考考你猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系鲁菜淮扬菜正确答案:鲁菜答案解析:糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。
1、鲁菜。鲁菜、淮扬菜答案:鲁菜解析:糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜,后来在制作方法上不断改进,成为鲁菜代表作品。通常使用肥嫩鲜美的黄河鲤鱼作为食材,盐腌后挂糊油炸,再浇上用陈年老醋制成的糖醋汁,色如琥珀,酸甜可口。
2、糖醋鲤鱼是山东济南的名菜。糖醋鲤鱼为鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。《诗经》载:岂食其鱼,必河之鲤。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。
3、糖醋鲤鱼是山东菜。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。
4、“糖醋鲤鱼”是鲁菜的经典名菜、山东济南传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,肉质细嫩。而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。