淮山和山药是一种食物吗(淮山和山药)
淮山和山药是一种食物吗(淮山和山药)
淮山和山药是一种食物。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
1、山药与淮山不是一样的。区别在于外观不同、品质不同、产地不同、切口不同、烹饪时间不同。外观不同 山药比较粗壮，特别是头部，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比较光滑。
2、淮山是山药的一种。淮山和普通的山药长相十分相似，但是实质上淮山是一种中草药，它所带来的价值是普通山药没有办法可比的。淮山药原产山西平遥、介休，现分布于中国华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。
3、是。淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1，100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。
1、质地不同 淮山药：淮山药的质地比较密，比较的坚硬，也相对重一些。山药：普通的山药质地没有那么密，也相对轻一些，更容易折断。产地不同 淮山药：淮山药指原产地是在江苏、安徽等地。
2、淮山和山药的区别：品质不同、产地不同。山药有淮山药和山药，两者之间是有很大的不同的。主要区别有：品质不同，淮山质地细腻，不会出现容易折断的现象，而普通的山药大部分都是人工种植的，水分很多。
3、淮山和山药的区别：品质不同 日常食用的普通山药大多为人工种植的，其比淮山药所含的水分要多一些。性状不同 淮山药较粗，较重；普通山药较细，表皮颜色会深一些，根茎处有铁褐色的斑痕，称重时较轻。
1、淮山是山药。淮山是山药的一种，淮山和普通的山药长相十分相似，但是实质上淮山是一种具有药用价值的中草药。淮山和山药只是它们生产的地方不同，因此名称也不同，正如南方和北方对同一食物所起的名字不同一样。
2、是。淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1，100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。
3、淮山是山药的一种。有淮山药和怀山药两种称呼，其实两者有区别。 淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药，而怀山药则指今河南焦作区域所产山药，而焦作尤以温县，沁阳，武陟，博爱一带所产*。
4、山药是淮山，山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，薯蓣是短日照、喜温作物。
5、淮山是什么淮山也就是指淮山药，也是山药的一种，但是却跟普通的山药具有差别。它主要是指江苏一带的山药，但是也是一种保健药材，可以入药，效果比较的好。
1、详细内容 01 品质不同：普通的山药大部分都是人工种植的，因此就含有很多的水分，易断，而淮山就呈现出细腻的质地，不会容易出现折断现象。
2、质地不同 淮山药：淮山药的质地比较密，比较的坚硬，也相对重一些。山药：普通的山药质地没有那么密，也相对轻一些，更容易折断。产地不同 淮山药：淮山药指原产地是在江苏、安徽等地。
3、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
4、外观不同 （1）山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。（2）淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
5、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
