1、将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀;加温水(蛋水比例:1:2),加盐,和少许植物油,继续搅拌;放入蒸锅,蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙,否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。闭火,焖3分钟。
1、先把香菇和小白菜焯熟。PS:鸡蛋羹里面的需要用到的香菇和小白菜非常少。所以不需要焯太多,2朵香菇,4片小白菜叶就差不多。焯熟后,把小白菜和香菇切碎。虾皮要提前用温水浸泡10分钟,中途换一次水。
2、给小宝宝添加辅食。可以选择把菠菜切碎一些。然后用水烫一下。把水沥干之后然后调鸡蛋羹。把菠菜泥放里就可以了。搅拌均匀上锅蒸。
3、鸡蛋糕在宜丰潭山天宝一带较流行,是不少家庭过年必备食品之一!原料 鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。制法 新鲜鸡蛋一个。
1、原料:鸡蛋1个 作料:食盐、芝麻油做法:取鸡蛋1个,单取蛋黄于碗中,加入凉开水少取,放入一点食盐,几滴芝麻油,打散,打匀。然后上蒸锅蒸,水开后再蒸5-10分钟即可。
2、鸡蛋2个,植物油少许,盐。【做法】将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀;加温水(蛋水比例:1:2),加盐,和少许植物油,继续搅拌;放入蒸锅,蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙,否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。
3、一般的蛋糕不适合宝宝吃,可以做鸡蛋蛋糕,鸡蛋蛋糕做法:将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
4、下火锅,把10厘米长、3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。也可以油炸着吃。
5、首先准备两个容器,必须是无油无水的容器,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放到两个容器里面 将300克的白糖放入蛋黄中,用打蛋器将其打发,蛋黄变成白色并且体积膨胀就是打发了。
6、取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋,要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心),把鸡蛋打碎入碗,用筷子打散打匀,打得越匀越好,之后加入极少量的盐,用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。
1、原料:鸡蛋1个 作料:食盐、芝麻油做法:取鸡蛋1个,单取蛋黄于碗中,加入凉开水少取,放入一点食盐,几滴芝麻油,打散,打匀。然后上蒸锅蒸,水开后再蒸5-10分钟即可。
2、将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀;加温水(蛋水比例:1:2),加盐,和少许植物油,继续搅拌;放入蒸锅,蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙,否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。闭火,焖3分钟。
3、取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋,要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心),把鸡蛋打碎入碗,用筷子打散打匀,打得越匀越好,之后加入极少量的盐,用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。
4、下火锅,把10厘米长、3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。也可以油炸着吃。
5、婴儿鸡蛋糕制作步骤:首先打蛋时要轻要慢,将鸡蛋打到碗中的时候要轻要慢,用筷子轻打蛋液直到出现一厘米高的气泡,切记不能猛打蛋液,这样可能会造成水和鸡蛋羹分离。
6、蒸鸡蛋糕不错!如果想喂鸡蛋蛋黄,可以用牛奶或母乳(现抽或挤出的)调和,方法:将蛋黄放在小碗中,少量加牛奶或母乳,用匙将蛋黄压碎,越碎越好,搅拌成糊状即可。第一次不要太稠,稀一些,往后再逐渐稠一些。