做法:将三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
食材准备,鸡蛋打散,胡萝卜、黄瓜切丁,三文鱼(刺身级别)买来就是这样的,没切的自己切一下,米饭是现做的,感觉比较好吃。步骤 2 鸡蛋先煎一下,用筷子成型后快速乘出。
每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铸铁锅烧超级热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下,煎一分钟。
三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻,如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻,解冻后清洗干净。把三文鱼外侧的皮去除,再切成5毫米厚的小方块。撒上黑胡椒粉,静置腌制10分钟。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
1、三文鱼片做法:食材:红椒、洋葱、西葫芦、茄子、柠檬、三文鱼、薄荷、迷迭香、百里香、盐、胡椒粉。制作步骤:将红椒切丁。洋葱先切半,再切成细圈,葱也切成细圈。西葫芦和茄子都切成丁。柠檬切片待用。
2、三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
3、制作时,将炒锅放入火上,加入适量色拉油。油温七成热时,把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。再在炒锅内留少许色拉油,油热后加入葱姜蒜末、鱼丁、荠兰、香菇、盐爆炒两分钟,最后勾芡加少许味精即可出锅。
) 首先将三文鱼洗净,用纸巾擦干表面的水分。2) 在三文鱼表面涂上一层薄薄的盐和胡椒粉。3) 准备一个蒸锅,将三文鱼放在蒸盘上,再加入适量的生姜和葱段。4) 将蒸锅加上适量的水,大火烧开后改为中火蒸8-10分钟。
做法一 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
做法:将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。再切一些薄片,摆成花形。
两大一小的饭就做好啦!第二种:清蒸三文鱼 鱼类可以有很多种做法,比如红烧鱼,清蒸鱼或者煎鱼,炸鱼等,清蒸三文鱼属于鱼类做法中的一种。
可以生吃,配上鲜美的蘸料,还可以做三文鱼蛋羹、剁椒三文鱼、红烧三文鱼等,口感爽滑、味道鲜美。剁椒三文鱼的做法:材料:剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒。
先把三文鱼抹上盐腌制一会。在腌制好的三文鱼上抹一层橄榄油,洒上黑胡椒粉。用烤箱的烧烤模式烤10分钟左右就可以吃了。搭配面条:三文鱼意面 材料:三文鱼、意面、大蒜、橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、菠菜。