二次饧发10min,10分钟之后扣上外盖走红蒸20min,时间到了熄火取下来就可以服用,尤其美味可口的黑芝麻葡萄干馒头就完成了,你喜欢吗?黑芝麻一定要清洁整洁。面糊醒面的的时间一定要充足,那样做出的馒头才美味。
1、在家自己做烤面包,想要做的好吃,除了烤面包的火候很重要,还有就是添加的食材了,这次我用的是奶粉,如果你想要更好吃,家里有黄油也可以加一勺。
2、做面包时,大家不可以用普通面粉,用高筋面粉吃起来有嚼劲。在高筋面粉里面放上食盐,是为了增加面粉的筋性,放上白糖的是为了促进酵母的发酵,所以做面包和面时,食盐和白糖都要放上。
3、在做这个经典的老式面包的第一步,我们应该先做酵头。我们需要先准备好酵母5克,温水250毫升,白糖20克,低筋面粉50克,高筋面粉200克。
4、面包简单又好吃的做法:主料:高筋面粉300克、鸡蛋3个。辅料:酵母粉3克、蔓越莓干20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1颗。步骤:准备食材。
5、做面包又简单又好吃的方法:主料:高筋面粉250克;低筋面粉50克;纯牛奶150克;鸡蛋1个。辅料:酵母4克;细砂糖30克;黄油25克;表层高筋面粉适量;食盐2克。
6、面包简单又好吃的做法:主料:高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。辅料:黄油15克、糖65克、酵母3克。步骤:把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。放入黄油和面30分钟。
码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置10-30分钟。1在饧馒头的同时,在锅里放入适量的冷水,放入筚子或屉布,屉布平整放在筚子上。1把馒头放入筚子上,盖好锅盖。
蒸葡萄干馒头操作步骤:准备面粉、小米面、酵母和白糖,豆浆250克。倒入面粉中和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,擀成长方形的薄片。葡萄干洗净,用纸巾擦干。
取葡萄干稍沾点水,放到馒头表面做装饰 葡萄干馒头的做法步骤111第二次醒发完成后,大火烧开上汽后,转中小火蒸10分钟,熄火后虚蒸3分钟再开盖即可 小贴士 2次各15分钟的发酵后揉搓面团时,可以适当加点干粉防粘手。
葡萄干全麦馒头做法步骤:需要的食材:全麦面粉400克,葡萄干适量,干酵母4克,温水适量,煮熟的红小豆适量。
烹饪步骤 1/7 葡萄干洗净晾干。2/7 点击查看大图 将酵母\奶粉\薰衣草 放入面粉中 加温水和成面团发酵至2倍大。3/7 面团揉的时间长一些 可以把面里面的空气挤出来。
葡萄干馒头的做法 温水直接倒到和面要用的盆里,放入整粒的葡萄干和白糖,搅拌把糖化开。葡萄干先泡泡~泡开一点也行ha。撒入酵母粉(安琪)3克。试试水温,别把酵母烫死呦,有点温度就行。搅拌化开。