鸡蛋有哪些方便又好吃的做法 (肉丸子蛋羹的做法)
鸡蛋有哪些方便又好吃的做法 (肉丸子蛋羹的做法)
虎皮卤蛋 食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量 做法：鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。
1、做法 姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。鸡蛋打散，备用。将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。加入鸡蛋，顺时针搅拌。
2、红糟酒酿圆子羹 红糟 1勺 酒酿圆子羹(桂花藕粉版)的做法 锅内加入冷水煮沸后，加入小圆子，煮至小圆子浮起。藕粉用少量冷水化开备用。
3、第一步准备好食材，放一旁备用。然后锅中放水，大火烧开，放入准备好的糯米小圆子。圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子，继续烧开。锅内放入适量的酒酿烧开。
4、酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品香甜，还具有温补的功效。酒酿圆子的做法非常的简单，酒酿和圆子都可以买到。
1、方法一：把饺子馅做成馅饼，这个一个很好的方法。今天吃饺子，剩下的饺子馅我们可以在明天接着做成馅饼吃，既可以连续改善家里人的胃口，又能做到不浪费。
2、对于多余的饺子馅，我们通常可以这样处理：放在冰箱中保存，做成馅饼、水煎包，丸子等。如果剩下的不太多，我们可以暂时放在冰箱中保存，方便我们过一两天拿出来再次把它包成饺子。
3、剩下大量饺子馅可做馅饼、煎饼、茄盒等。做馅饼 食材：剩饺子馅、面粉。
4、剩下的饺子馅，你可以和一点面用来做包子，或者炒熟了用来下饭也是很好吃的。你也可以放到冰箱里面去冷冻，留着下一次再包饺子。
5、多佘的饺子馅可以用来做菜。准备材料：剩余饺子馅：1小碗、老豆腐：1块、生抽：1勺、老抽：1/2勺、蚝油：1/2勺、白糖：1小勺、水淀粉：1勺、清水：1/3小碗。老豆腐切成小块。
1、你是做荷包蛋么？荷包蛋是用水煮的，有水在怎么糊呢，你是做煎蛋吧，蛋清糊蛋黄生有可能是你的火太急了，再就是成型后用筷子在蛋黄处扎一下蛋黄熟的会快一些。
2、根据我的经验，煎蛋时油要合适，不能太少，把蛋轻放入锅，用文火，把油淋在蛋上，待蛋白蛋黄变色，轻翻半边成半圆，再翻另一面，一样用油淋，变金黄色即可。要有耐心。
3、周围的蛋更薄，所以更容易熟，熟过头了，就会焦糊了，但是中间的蛋黄更厚，煎的时间要更长所以更慢熟，当然就变成周围焦了中间还没熟的情况。*是把鸡蛋打散再煎会更好。
4、鸡蛋放时间久了就容易散黄，尤其是夏天的鸡蛋最容易散黄，建议你下次煎鸡蛋的时候先打在一个小碗里，等油温上来后再倒进锅里，还有一种办法就是放冰箱里冻一会，蛋黄遇冷就会变硬，这样煎鸡蛋也不会散黄。
1、鸡蛋的花样吃法有茶叶蛋、火腿鸡蛋饼、青椒炒鸡蛋、蒸蛋羹、盐焗鸡蛋。
2、煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。 煎鸡蛋：打散鸡蛋，加入盐、葱花、芝麻等调料，倒入锅中用小火煎至两面金黄。
3、将鸡蛋清洗干净。将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
4、大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。
5、鸡蛋的花样吃法，鸡蛋是一种非常寻常的食物，但在我们中国，有非常多种的做法，而且怎么做都吃，烹饪也很简单，大家一看都能学会，下面一起来看看鸡蛋的花样吃法吧。
6、做法：炒锅倒油，大火将油烧热。蛋清裹着蛋黄倒入油锅中。等蛋清和蛋黄逐渐凝固，可将两面煎熟两面后出国。蛋挞 除了中国特色的鸡蛋吃法外，还有一些外来文化的鸡蛋类食品也受到了国人的欢迎，如蛋挞。
