面条裹肉丸子的做法牛肉丸子面条怎样做才更好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于面条裹肉丸子的做法牛肉丸子面条怎样做才更好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先将牛肉末加入适量的盐、胡椒粉、葱姜水和少量的面粉拌匀，然后用手搓成大小均匀的小丸子。接着将面条放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。然后将鸡汤、葱姜、酱油、盐、胡椒粉等调味料煮沸，将牛肉丸子放入锅中煮至熟透。

2、牛肉必须除净筋膜，并用搅拌机绞三遍，因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到更大破坏，从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面，增加持水量。

3、牛肉丸汤面的做法步骤2锅里加水，放入牛肉丸一起煮开。牛肉丸汤面的做法步骤3蟹眼水的时候加入少许盐，油。牛肉丸汤面的做法步骤4水烧开后加入湿面。牛肉丸汤面的做法步骤5面条浮上来的时候加入生菜。

4、将蔬菜炯到成熟，放入牛肉汤、味精、精盐，调好口味，把土豆放入场锅煮到九成熟把丸子放入，烧两个开，改℡☎联系：火稍煮，起锅装盆。最后放入要使用的面条。食用时，分10克，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。

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准备面条准备肉馅尖椒切末，米椒切粒，葱蒜切末，香菜切段。

肉末拌面做法两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺淀粉、半勺白糖、一勺番茄酱、半碗清水搅拌均匀。肉末翻炒变色，加入蒜泥、小米辣、葱末。面条煮熟，倒入酱汁煮至浓稠。

拌面怎么做好吃食材：瘦肉、面条。调料：姜切末、蒜切末、香菜切段、小葱切段、青椒切圈、小米辣切圈、盐、生抽、淀粉、辣椒粉、鸡精、花椒油、香油。

面条丸子的做法步骤图,面条丸子怎么做好吃

具体做法为：首先做丸子。猪精肉剁细，加葱、姜、花椒水、盐、香油、味精、淀粉、酱油、鸡蛋调匀，做成直径约5厘米的大头丸子，油炸脆皮，上锅蒸熟。二是制卤。

材料：面条200克、酥肉丸子5个、生菜适量、清汤（清水也可以）油、葱适量、香菜适量、香油少许、盐少许、鸡精少许。

潍坊肉丸子面条的做法：先把鸡架用料酒，葱姜片腌制一下去去味。把肉丸子切片放好备用。准备好两颗蛋。蛋皮要薄，所以分别打散。起锅，加少许油，然后把蛋液倒入摊成一个薄饼皮。

*** /步骤1和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。2锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。

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鳕鱼70克，菠菜25克，小皮面条15克，蛋黄一个，淀粉15克，面条煮至绵软，沥干水分，菠菜焯水，切水鳕鱼用厨房纸吸干水分剁碎；煮熟的面条，淀粉，鳕鱼，菠菜，蛋黄搅拌均匀，搓成小丸子水开上锅蒸15分钟，好好吃呀。

具体做法为：首先做丸子。猪精肉剁细，加葱、姜、花椒水、盐、香油、味精、淀粉、酱油、鸡蛋调匀，做成直径约5厘米的大头丸子，油炸脆皮，上锅蒸熟。二是制卤。

肉丸煮面的做法包馄饨剩下的肉馅，如果没有现成的肉馅，就剁一块肉用五香粉，盐和葱碎拌匀即可。

材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。

肉丸子面条的做法柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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