煎锅里倒入适量的烹调油,把 *** 好的小馒头码放到煎锅里,用℡☎联系:火开始煎制5分钟,馒头底部稍有黄色便可注入清水。
生煎馒头的做法如下:主料:猪肉酱、面粉。辅料:酵母粉、水、酱油、麻油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜末。
生煎馒头片的做法 将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散,加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。
生煎馒头的做法如下:材料准备:面粉、发酵粉、面盆、葱姜、猪肉、料酒、醋、老抽、五香粉、糖、麻油、卷心菜、青椒、盐、猪肉皮冻、平底锅、芝麻等。
之一步将馒头切一厘米左右的厚片,放一旁备用。鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌成蛋液。锅内放油加热,如下图所示。馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液,如下图所示。将馒头片放入平底锅中,如下图所示。
将馒头切成片,将一个鸡蛋打入碗中,加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌。接着将切好的馒头片放入打好的鸡蛋液中,两面蘸匀。不粘锅中放入一些油,待6层热时,加入2中馒头,炸至两面金黄即可。
步骤:白馒头更好提前冷冻一下,这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,使馒头片慢慢变回松软。早上取出来,不再是硬硬的却依旧有型。
这样会因水油不相溶,所以就把油挡在外面浸不到馒头里了,做到好吃不腻又健康,口感香脆中不失清爽。一【脆煎馒头片】材料:馒头1个,清水半碗,盐少许。做法:馒头切薄片。
煎制至两面金黄,表皮酥脆即可。出锅前用吸油纸吸去多余的油脂。如果希望煎好的馒头片更加美味,可以根据自己的口味添加一些佐料。例如撒上少量盐、胡椒粉、芝麻等,也可以用鸡蛋液浸泡,增加口感。
更先,这道菜不能用刚蒸好的馒头,我们准备2个剩馒头,切成厚薄均匀的馒头片预留。准备一个碗,碗中打进三个鸡蛋,添加食盐2克,胡椒粉2克,再撒进适当的黑米和芝麻,搅拌均匀预留。
1、将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散,加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。
2、准备混合面馒头一个,鸡蛋1个。将混合面馒头切成一厘米厚的片状。鸡蛋打在碗里,加少许盐搅拌均匀。放入切好的混合面馒头片,沾满鸡蛋液。电饼铛放入适量的油,将馒头片放入电饼铛内煎至。
3、步骤:白馒头更好提前冷冻一下,这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,使馒头片慢慢变回松软。早上取出来,不再是硬硬的却依旧有型。盘中磕入鸡蛋,打散后加入白糖和牛奶。
4、盐适量 口感松软 不油不腻的煎馒头片的做法步骤 馒头切成薄厚均匀的片。 依次把馒头片放进盛有白开水(凉的)里,沾水马上翻面,然后迅速取出,如果用筷子慢的话,就用手去拿吧(手要洗干净哦)。