做法:将三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,两棵大葱,一个柠檬。50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。盐,白胡椒。五香粉。香菜。搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。做法 1。
烟熏三文鱼用料。鸡蛋40g、黄瓜30g、海苔10g、烟熏三文鱼50g、鹰嘴豆紫米饭120g、生抽10g、橄榄油10g。筹备食材,剩米饭从冰箱拿出来,配菜切成小的丁状。把食材放进一个大点容器,加之少许的生抽、橄榄油,子细拌匀称。
可以考虑做做脆皮三文鱼。先将鱼腌制,个人觉得有盐和白胡椒味道就很好了,我比较喜欢用简单一点的调味料来突出主料的味道,如果怕腥可以挤一些柠檬汁进去一起腌制。一般腌个两小时就可以了。
做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼 调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作:三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
)把三文鱼块洗净,用纸巾吸干水份,放在清洗干净的盘子中。2)在三文鱼表面均匀地刷上一层糖浆。3)撒上一些盐,放入冰箱腌制30分钟。4)将烤箱预热至200度,将腌制好的三文鱼放入烤箱内烤15分钟即可。
) 首先将三文鱼洗净,用纸巾擦干表面的水分。2) 在三文鱼表面涂上一层薄薄的盐和胡椒粉。3) 准备一个蒸锅,将三文鱼放在蒸盘上,再加入适量的生姜和葱段。4) 将蒸锅加上适量的水,大火烧开后改为中火蒸8-10分钟。
煎鲑鱼材料:三文鱼300克、甜豆50克、青椒、红椒、黄椒各1个(切片)、莲藕条50克、干葱或洋葱25克、鸡蛋1个、干淀粉、未抛光的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等。
做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作:三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。