1、步骤:酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。
1、做法:红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
2、暖黄的地瓜馒头的原料和制作步骤如下:原料:地瓜、面粉、玉米面、酵母、温水 制作步骤:第一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。
3、在大家的日常生活之中有很多人要想制做这类食品来吃,那麼下边就来详尽的介绍一下地瓜馒头的做法。
4、用料 中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。
5、紫薯馒头的做法 做紫薯馒头需要准备的材料 紫薯(70g)面粉(180g)酵母(2g)白糖(5g)水(85ml)紫薯去皮,去皮后冷水下锅蒸15分钟左右,直到紫薯变软为止。紫薯蒸熟后从锅中取出,用勺子或铲子捣碎成泥。
6、辅料others 酵母 6克 非常喜欢紫薯,它不仅有营养,而且还可以充当天然色素,吃着更健康,不管是做面食,还是做别的甜点,都可以给食物添加漂亮的颜色,用起来更安全。
1、红薯馒头的做法如下:需要的材料有:红薯、面粉、清水、酵母粉。酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、做法:红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
3、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
4、红薯馒头的做法:用料:红薯、面粉、酵母。做法:红薯去皮上锅蒸熟,然后压成泥。(面粉250g,红薯250g)。将面粉与红薯泥掺在一起发酵(酵母2g或者200:1的比例),面团发酵至2倍大。
5、制作步骤:第一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。
1、步骤:酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。
2、馒头切面。面粉500克、牛奶(或水)270ml(酌情增减)、干酵母2小匙、白糖1小匙、盐1/2小匙、小苏打1/2小匙、色拉油几滴。
3、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。