荔枝和龙眼哪个营养价值高(桂圆与荔枝的功效)

荔枝和龙眼哪个营养价值高

1、龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。

桂圆和荔枝在营养价值上的区别

补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。增强免疫功能。

桂圆又称龙眼，是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同，具体如下：科目分类不同 桂圆 属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。

另外荔枝的价格也是比较昂贵的，同时两者相较而言，桂圆要比荔枝的功效更多一些，因为桂圆肉含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，所以适当的吃一些桂圆，有助补心养血、开胃益脾的功效。

虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质，但两者外形、口感上有一定差别。龙眼和荔枝的区别 荔枝个头比龙眼稍大，果皮是鲜红、紫红色，上面有鳞斑状突起。

荔枝和桂圆的区别?

1、它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。外形方面：龙眼的外形偏圆，类似于球形。荔枝的外形则不会很圆，个头比较大，有点像草莓的形状。

2、品种不同 桂圆是龙眼晾晒之后制成的干果，它是无患子科龙眼树植物，且其树通常高达10米，而龙眼是鲜果，它是无患子科荔枝属的常绿乔木，它的花期在春季，果期在夏季，且荔枝树有时可长到15米高。

3、颜色区别。桂圆：果熟呈灰黄、黄褐色。荔枝：果熟呈鲜红、紫红色。 果实的表皮区别。桂圆：果皮稍显粗糙，有细微的微凸小瘤状。表皮很厚很硬。荔枝：果皮呈鳞斑状突起，表皮凹凸不平。表皮很薄很软。

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