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豆笋(腐竹)怎么做好吃

黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。清水煮沸，分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。

豆笋炒肉的做法步骤图,豆笋炒肉怎么做好吃

第1步，将豆笋提前放入清水中，浸泡半小时以上，泡发至肉眼可见的吸水软化为止；五花肉洗净，冷水下锅，加入料酒、生姜和少许醋，焯水6~8分钟，捞出洗净，切成肉片或方块备用。

详细内容 01 豆笋提前浸泡一晚上后捞出沥干水分切条备用，猪肉切小块，香菜切段，姜切片，葱蒜切碎。

步骤 准备材料 炒至出色，加红辣椒，加大蒜子，加老姜，加桂皮，加八角，加茴香，加盐，加酱油，加老酒，加水，准备换到压力锅。加青椒，尝尝肉质松软，准备好放入豆笋，大火勾芡收汁。

竹笋烧肉的做法步骤 把五花肉切块，用热水焯一下。 把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。 锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。

豆笋炒的好吃又简单的做法如下：材料：豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时）。泡到豆笋里外都变软就可以了。把泡好的豆笋切斜刀段。

肉炒笋丝的做法如下：原料：肉丝、笋丝、蒜末、油、酱油、糖、胡椒粉、生粉。第1步、准备：第1步、笋丝（已焯过水）。第2步、肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15分钟。第3步、备点蒜末。

鸡蛋炒豆笋怎么炒好吃?

榨菜和鲜笋及葱花切好放入鸡蛋搅匀。起油锅，热后，放入翻炒，如果觉得味道不够可以再加点调味料。

制作过程将鸡蛋打入碗中打散备用，青笋洗净切段，葱姜切末备用。

豆嘴洗净泡一会儿去皮；如下图所示。控干水分；如下图所示。鸡蛋两个，打到碗里，加入少量盐打散；如下图所示。热锅下油，倒入豆嘴翻炒；如下图所示。加入生抽和盐继续翻炒至八成熟；如下图所示。

绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。蛋打匀，取锅倒入沙拉油3大匙加热，将蛋炒熟捞起。

豆笋炒的好吃又简单的做法如下：材料：豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时）。泡到豆笋里外都变软就可以了。把泡好的豆笋切斜刀段。

做法：先将芦笋老皮削去，切马蹄斜长片用清水漂上，(漂上可以去掉芦笋的部分苦味）葱切丝，蒜切片，姜剁末。鸡蛋 搅匀，锅上油，油热倒入搅好的鸡蛋液，翻炒几下划成大块出锅。

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