1、南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
1、把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。上屉蒸熟:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。
2、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
3、南瓜馒头的做法:南瓜去皮切块,撒些水用℡☎联系:波炉高火转10分钟至南瓜软烂。用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中。所有材料加入混合均匀。揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)。
4、做南瓜馒头的详细 *** 如下 原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
5、南瓜馒头的做法 *** 步骤 准备材料:南瓜(去皮去瓤)500克,全麦面粉1000克,大枣10枚,酵母粉5克,白糖少许。蒸南瓜:将准备好的南瓜切片入蒸锅蒸10-15分钟,蒸熟后取出晾凉,压碎。
6、南瓜馒头做法如下:用料:南瓜泥180克、面粉300克、酵母3克。步骤:所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。放在案板上擀成长方形。如下图所示。由下向上卷起。如下图所示。分割成8份。如下图所示。
南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
之一步把南瓜去皮切片,蒸熟。蒸熟后放入盆中,加盐和白糖,拌匀。再加入高筋面粉,酵母粉,揉成面团,发醒30分钟。30分钟后放案板上。排气后分成小份。揉圆,做出南瓜的造型。
第南瓜去皮去瓤切块备用。放盘里准备上锅蒸上锅蒸十几分钟,之后取出盘子,用勺子压成南瓜泥。
南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
将面团先擀成长方形,对折,再一次擀成长方形。(这个过程叫做”压面“。这样做出来的馒头内部具有均匀细小的孔洞组织,外观也会更细至。擀面的过程中,需要不断的撤一些干面粉。防止面团黏在工作台上)。
做南瓜馒头的详细 *** 如下 原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
首先我们把南瓜清洗干净,用刀切去外皮,刮去里边的瓤。然后再清洗干净,切成小薄片,上锅蒸,冷水热水上锅蒸都可以。大约蒸12分钟左右,用筷子一扎扎透,这就是熟透了。
准备好南瓜、白糖、面粉、酵母粉等要做南瓜小馒头,首先要准备好南瓜、白糖以及面粉、酵母粉等食材。南瓜需要提前削好皮备用,如果不想吃那么糖可以把白糖去掉,或者根据自己家的口味酌量添加。毕竟南瓜本身就已经非常甜了。
将酵母溶于90ml水中。(提前溶解酵母,可以让酵母发酵更充分)将南瓜去皮,切成片,放入锅中蒸10分钟。南瓜蒸熟后取出,用勺子压碎成泥,用滤网过滤再压一遍,这样南瓜泥会更细腻。
放入炒锅,沸水隔水蒸15min,焖3min取下。南瓜馍馍出锅了,一个个光洁圆润,美味可口,大人孩子都爱吃,做法简单,那你也看一下吧。这一款胎芽自发粉里边内置酵母菌,因此,黄面团制做就无需再分外加上酵母菌了。