1、水 150克 酵母 3克 奶粉做的牛奶馒头的做法 安佳奶粉,展艺马利酵母,面粉,水,白糖,混合在一起,和面。请点击输入图片描述 我的电压力锅里正好有小半锅温热的水。
馒头,馍馍,奶粉的做法 材料A:一碗温水(不烫手,摸着有点温就行了,大概30度)加入2勺糖溶解(糖随个人口味)。
在面粉中加入酵母粉,如下图所示。第二步,加入奶粉,如下图所示。第三步,加入吉士粉,如下图所示。第四步,如下图所示,加入馒头改良剂。第五步,加入红糖水进行搅拌,如下图所示。
用料 面粉 250克 白糖 45克 奶粉 35克 水 150克 酵母 3克 奶粉做的牛奶馒头的做法 安佳奶粉,展艺马利酵母,面粉,水,白糖,混合在一起,和面。
和面:a:混合面粉和白糖。b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中。
面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。搅拌成面团。发酵至2倍大(一定要两倍大哟)。擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用,会更漂亮)。从一边向另一边卷起来。
步骤:酵母放入清水中化开,静置5分钟。低筋粉,泡打粉,奶粉,盐,糖放入揉面盆里,用刮刀混合均匀。再慢慢倒入酵母水,用刮刀搅拌成面絮(酵母水要根据面粉的吸水性酌情加入。
在做馒头的时候,面粉与水的比例是2比1,面粉与酵母的比例是100比1。面粉和水的比例是5比1。材料:高筋面粉300克,奶粉20克,水80克,牛奶80克,糖50g克,盐3克,酵母6克。
*** 牛奶发面馒头建议更好是用奶粉,用鲜牛奶做出的馒头没有奶香味。
做牛奶馒头不需要加水,用牛奶和面就可以了,面粉和牛奶的比例是2:1,以下是牛奶馒头的具体做法。主料:小麦面粉500克、牛奶250毫升 辅料:白砂糖40克、酵母粉4克 步骤:准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。
四款奶香夹心小馒头,松软香甜红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。