紫薯的馒头怎么蒸,紫暑馒头怎么做
紫薯的馒头怎么蒸,紫暑馒头怎么做
1、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
1、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
2、首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。
3、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵好可以再揉。发酵好的面团多揉一会，揉成比较光滑的面团。
4、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。
5、准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）——方子来自万万。
6、克紫薯去皮，洗净，切片，上锅蒸熟 趁热用勺子把紫薯碾成泥，待用 6克酵母用适量温水化开 600克面粉中加入紫薯泥，用酵母水和面，和成光滑的面团（如果太干加点温水。
紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。
首先需要准备紫薯馒头要用到的`食材，包括有紫薯、面粉、酵母。接着将紫薯洗净削皮并蒸熟。然后将蒸熟的紫薯用过滤网筛成紫薯泥。最后将紫薯泥装好待用即可。
紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。
紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵好可以再揉。发酵好的面团多揉一会，揉成比较光滑的面团。
准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）——方子来自万万。
1、首先把酵母粉用温水化开，然后面粉中放入紫薯揉，然后盖上湿布，接着把发好的面团排气，揉透，然后下剂子，揉成馒头生胚，然后放入蒸锅中蒸即可。主料：全麦面粉600g，紫薯250g，酵母粉6g。辅料：温水适量。
2、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
3、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵好可以再揉。发酵好的面团多揉一会，揉成比较光滑的面团。
4、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。
5、准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）——方子来自万万。
1、紫薯洗净，切成小块，放蒸锅里蒸熟去皮。趁热用勺子碾成泥。加入面粉搅拌一下。酵母粉用温水化开。一点点的倒入面盆，和成光滑的面团。盖上锅盖发酵。发酵好的面团。
2、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
3、紫薯去皮用蒸熟，一般十分钟足够。用工具压成泥状。面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。揉成光滑的面团。另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。揉成团状，两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、红薯去皮洗净。2 切块上锅蒸熟。3 正好的紫薯用勺子压成泥。4 将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀。5 揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大。6 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团。
5、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。
6、紫薯馒头的做法步骤 将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团。
1、冷水上锅，醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。紫薯馒头的成品图 紫薯馒头的烹饪技巧 技巧tips 1馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。
2、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。
3、做法步骤 紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。
4、克紫薯去皮，洗净，切片，上锅蒸熟 趁热用勺子把紫薯碾成泥，待用 6克酵母用适量温水化开 600克面粉中加入紫薯泥，用酵母水和面，和成光滑的面团（如果太干加点温水。
