盐:将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
可以将白酒、小苏打、食盐、喷壶、清水混合,然后把液体倒入屉布清洗就可以了。屉布是蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。
我们还可以用小刷子来刷洗蒸笼,但是一定要在流水中进行刷洗,这样刷洗的会比较干净一些。一种保养竹蒸笼的小方法:在锅中放入适量的清水,然后再滴上几滴食用油,再把它蒸笼上里带有的草垫儿放进竹笼内。
屉布清洗方法:把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸锅,等上来蒸汽后再加热几分钟关火。趁热拿出屉布,轻轻抖动,面皮就会掉了。蒸包子、馒头时避免沾屉布的方法:蒸熟后不要急于卸屉。
蒸馒头一般情况下都不需要排气孔吧,我记得以前好多人蒸馒头,包子的时候都拿布捂住锅边防止漏气揉好的面要进行二次醒发,并且要注意观察,不要醒发过度!一般在馒头胚表面光滑,或者轻飘的时候就可以上笼蒸了。
清洗的时候在水里加点碱或是小苏打在水里,用热水把铝笼泡一下(不能泡的时间太长),带上手套用钢丝球轻轻的擦.很容易就洗下来了。
1、家里的蒸笼用久了以后,黏黏糊糊的,孔洞里也是很难清洗。我们首先需要准备一些温水,然后在温水中加入洗洁精,食盐,碱面,白醋搅拌均匀。最后把蒸笼放入水中浸泡三分钟,轻轻的摇晃几下,拿出来跟新的一样。
2、用流水把蒸笼刷洗干净打磨好的蒸笼用清水刷洗干净,防止磨下来的毛刺残留在蒸笼内)。同样用指甲锉在蒸笼盖的表面来回磨砂,磨掉多余的毛刺。再用流水把蒸笼盖刷洗干净。蒸笼布分三种,一种是手工草垫。
3、我们还可以用小刷子来刷洗蒸笼,但是一定要在流水中进行刷洗,这样刷洗的会比较干净一些。一种保养竹蒸笼的小方法:在锅中放入适量的清水,然后再滴上几滴食用油,再把它蒸笼上里带有的草垫儿放进竹笼内。
1、首先往烧焦的锅中倒入多一点的小苏打,再往里加入足够多的清水,这里水量一定要没过被烧糊的位置。接着开启大火,盖盖把锅中水烧开,烧开以后,再继续煮上三五分钟,并往里放上一些橘子皮。
2、刷糊锅 用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。
3、首先取出一瓶白醋,在烧焦的不锈钢锅的锅里倒上适量的白醋,具体如图。接下来把不锈钢锅加热,将不锈钢锅里面的白醋煮开,具体如图。下面再把适量的清水倒入到不锈钢锅里面,具体见下图。