1、之一步:首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用,把西葫芦丝放入一个碗中,加入少许的盐,适当翻拌出水八分钟,然后适当挤干水分备用。对于这一步来说,用盐腌一下西葫芦丝,可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。
1、倒入西葫芦和胡萝卜,快速翻炒几下,从锅边淋入少许白醋,加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑,也能使西葫芦口感更脆。
2、将西葫芦切成薄片或丝,加入炒鸡蛋的锅中一起炒,这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩,和鸡蛋的香味相互融合,口感更加美味可口。
3、采用高温快炒方式 西葫芦具有高含水量的性质,如果用低温炒制,可能会导致他出水严重,口感也不够脆。因此,在烹饪时要采用高温快炒的方式,让西葫芦快速出锅,保持它的鲜嫩和脆爽口感。
4、西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点,而且能够提升自己的食欲。
5、做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
黄豆芽营养丰富,食用 *** 有很多,可以焯水后凉拌,也可以打汤,还可以用来涮火锅、做配菜。黄豆芽是我们日常生活中比较常见的菜,营养价值丰富,含有人体需要的多种维生素和膳食纤维,常吃对身体有益。
黄豆芽和韭菜粉丝一起炒会很鲜美。黄豆芽洗干净,粉丝泡一会儿,锅里放油打入3个鸡蛋炒好装盘,然后放入豆芽和粉丝,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一点点老抽上色,最后撒上韭菜就可以出锅了。
黄豆芽配很多菜都能炒出好吃又鲜美的味道来,比如:黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入,生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。
豆芽是我们生活中最常见的蔬菜之一。有豆芽、绿豆芽等。我们的家常菜至少有绿豆芽和豆芽。这种做法简单朴素。其实,说到豆芽的做法,我们会想到很多办法,比如:酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。
【黄豆芽炒韭菜】所需材料:黄豆芽500克、韭菜1把、干辣椒4-5个、油盐适量、花椒适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、准备好所需材料,把黄豆芽挑去豆皮,投洗干净,韭菜摘洗干净。
)大白菜和胡萝卜清洗干净,切成小块备用;2)锅中加油烧热,加入蒜末炒香,加入菜块翻炒均匀,加入盐调味,炒熟即可。
韭菜炒鸡蛋,炒茼蒿,清炒扁豆丝,鸡蛋炒木耳,红椒炒南瓜丝,清炒红芋杆,豆芽炒粉丝,波菜炒撒子,毛豆米炒鸡蛋,炒藕片。
蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法:将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
1、黄豆芽炒肉丝 将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。
2、黄豆芽和韭菜粉丝一起炒会很鲜美。黄豆芽洗干净,粉丝泡一会儿,锅里放油打入3个鸡蛋炒好装盘,然后放入豆芽和粉丝,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一点点老抽上色,最后撒上韭菜就可以出锅了。
3、可以配上鸭肉,再加上胡萝卜,或者韭菜,很好吃,荤素搭配,口感更佳。
4、最后倒入韭菜大火翻炒3到4分钟韭菜炒熟没有辣味,即可盛入盘中,非常美味。美食黄豆芽炒韭菜做好了。黄豆芽简介 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。
5、我认为可以在黄豆芽里面放一些韭菜。然后再放一点肉,这样炒出来就会非常的好吃。首先,黄豆芽非常的吸韭菜。他两样搭配在一起,非常的美味。
6、其实,说到豆芽的做法,我们会想到很多办法,比如:酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。但说到豆芽的做法,豆芽炒粉丝,非常好吃。
黄豆芽和韭菜粉丝一起炒会很鲜美。黄豆芽洗干净,粉丝泡一会儿,锅里放油打入3个鸡蛋炒好装盘,然后放入豆芽和粉丝,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、一点点老抽上色,最后撒上韭菜就可以出锅了。
可以配上鸭肉,再加上胡萝卜,或者韭菜,很好吃,荤素搭配,口感更佳。
黄豆芽炒肉丝 将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。
最后倒入韭菜大火翻炒3到4分钟韭菜炒熟没有辣味,即可盛入盘中,非常美味。美食黄豆芽炒韭菜做好了。黄豆芽简介 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。
我认为可以在黄豆芽里面放一些韭菜。然后再放一点肉,这样炒出来就会非常的好吃。首先,黄豆芽非常的吸韭菜。他两样搭配在一起,非常的美味。
其实,说到豆芽的做法,我们会想到很多办法,比如:酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。但说到豆芽的做法,豆芽炒粉丝,非常好吃。