怎么用山药蒸馒头做法视频,准备自制紫薯山药馒头,需要掌握哪些技巧呢?

山药小馒头怎么做?

山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。面粉放至桌面，中间划圈留出一个小圆。把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。

准备自制紫薯山药馒头,需要掌握哪些技巧呢?

第四有关蒸馒头凉水入锅或是沸水入锅，实际上 这二种 *** 都能够，假如做到的馒头立刻蒸，便是凉水入锅，假如馒头早已发醇进行，就需要开水蒸馒头。

之一步更先准备一个干净的器皿，容器中放进500克的小麦面粉，添加两勺子的白砂糖（白砂糖可以促进酵母菌的发酵），再加入6克的酵母菌，倒进适量的清水揉面。

馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。

【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。

馒头的做法步骤图,山药小馒头怎么做好吃

山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。面粉放至桌面，中间划圈留出一个小圆。把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。

山药泥先加水和酵母，用筷子拌匀。 再加入面粉和糖稍℡☎联系：拌一拌。我家不喜欢淡馒头，就略加了一点点糖，这样孩子更喜欢。如果不喜欢就不用加，没有关系的。 用揉面机揉成光滑的面团，大约10~13分钟左右。

山药5根、面粉若干，发粉1茶匙、温水少许、糖少量。将山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用。

山药小馒头做法如下 步骤1 山药去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥 步骤3 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀 步骤4 酵母用20克温水化开，静置2分钟 步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。

山药馒头怎么做才松软好吃

1、山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。面粉放至桌面，中间划圈留出一个小圆。把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。

2、之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥，然后去和面，但是这样蒸出来的馒头会有颗粒感，而且表面不光滑细腻。所以才会用搅拌机去处理，这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二，和面。

3、山药小馒头做法如下 步骤1 山药去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥 步骤3 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀 步骤4 酵母用20克温水化开，静置2分钟 步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。

4、山药5根、面粉若干，发粉1茶匙、温水少许、糖少量。将山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用。

山药小馒头的做法?

山药馒头做法：需要的材料：中筋面粉150克、山药50克、酵母2克、水60克、白砂糖15克。山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。

山药小馒头做法如下 步骤1 山药去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥 步骤3 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀 步骤4 酵母用20克温水化开，静置2分钟 步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。

搅打成山药泥。（如果没有绞肉机，就放保鲜袋里，用擀面杖擀一下就行，甚至手压烂也很方便，办法总比困难多啊） 山药泥先加水和酵母，用筷子拌匀。 再加入面粉和糖稍℡☎联系：拌一拌。

去皮山药 100克 水 70克（打山药汁用）油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。

奶香山药馒头的做法 准备好所有材料。山药洗净放入锅中蒸熟。蒸好的山药去皮碾压成泥。面粉开窝，放上山药泥、糖、酵母、奶粉。到入清水，边倒边搅。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。

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