深受大众喜爱的焦溜丸子,有哪些简单的家常做法 (溜肉丸子更好吃的做法)
深受大众喜爱的焦溜丸子,有哪些简单的家常做法 (溜肉丸子更好吃的做法)
1、焦溜丸子的家常做法如下：主料：丸子素丸子20个、油菜5颗2人份 辅料：料酒10毫升、淀粉10克、老抽10毫升、生抽10毫升、糖5克、醋10毫升、清水500毫升 将油菜掰开清洗干净。
1、这道菜是用鸡脯肉做的，不想用鸡脯肉的话，用猪肉、牛肉、羊肉等，都可以 *** 这道菜。 丸子里面加了黄瓜碎，让味道吃起来更清香。 用筷子搅拌肉馅的时候，一定要朝一个方向搅拌，这样做出来的丸子口感劲道。
2、辣椒洗净切块，准备好葱姜蒜。准备好肉丸子。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜和酱油爆锅。加入少量清水。放入丸子，放入盐、味精、生抽、糖调味。放入辣椒。汤汁快收干时淋入适量水淀粉勾芡即可。
3、做法：将4分肥6分瘦的猪肉切成小块，再粗略剁成蓉。香葱切碎分开葱白和葱绿，生姜磨成泥。将肉馅加入调味料a，用筷子顺时针使劲搅拌至起胶，密封放入冰箱冷藏1小时。
4、在酥里嫩超很好吃 美味的炸溜丸子 配料：瘦肉、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、黄瓜片、胡萝卜、淀粉、芝麻油、醋和盐 做法：1。
5、丝瓜溜丸子的做法如下：材料准备：丝瓜、肉糜、肉丸、葱、食盐、鸡精、花生油、姜、葱叶等。取丝瓜洗净、去皮、切厚片。肉剁成肉糜。肉馅里放葱姜末和食盐、鸡精、花生油搅拌。热锅冷油，油热放食盐。
6、步骤 闽正海鲜丸子解冻，打散一颗鸡蛋备用。步骤 将丸子滚上蛋液，再滚上薄薄一层玉米淀粉。步骤 取锅倒油加热，放入丸子，中火炸至定型捞出沥油。步骤 往油锅中再倒入切好的姜蓉、蒜蓉炒出香味。
1、小油菜溜丸子的做法步骤2准备肉丸子。小油菜溜丸子的做法步骤3油菜，掰开，洗净。小油菜溜丸子的做法步骤4葱姜，切丝。小油菜溜丸子的做法步骤5大蒜和姜，切末。
2、做法：（1）先把肉切成而分后的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。（2）用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
3、将4分肥6分瘦的猪肉切成小块，再粗略剁成蓉。香葱切碎分开葱白和葱绿，生姜磨成泥。将肉馅加入调味料a，用筷子顺时针使劲搅拌至起胶，密封放入冰箱冷藏1小时。
4、冬季里夜里回到家，也可以用较短的时间就作出美味美食。可是我这一让肉丸越吃越香的做法，便是在肉馅里添加水豆腐，味儿确实很赞，来一起看看吧。
5、丝瓜溜丸子的做法如下：材料准备：丝瓜、肉糜、肉丸、葱、食盐、鸡精、花生油、姜、葱叶等。取丝瓜洗净、去皮、切厚片。肉剁成肉糜。肉馅里放葱姜末和食盐、鸡精、花生油搅拌。热锅冷油，油热放食盐。
6、辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做点好吃的，好好犒劳自己。其实我也在为自己的吃货属性寻找一个合适的理由。我在工作日非常喜欢吃各种肉类食物，尤其是午餐吃一些肉是一种很大的乐趣。
1、自己剁出来的肉做肉丸比较好吃些。如果想省事话可以用绞肉机，但做出来效果口感不好。（小窍门：剁的时候要顺着一头剁到另一头，然后用刀把下面的翻上来一半，继续剁。
2、做丸子的猪肉一定要搅拌上劲哦，猪肉搅拌上劲了，汆出的丸子更加光滑有嚼劲。小白菜洗净后切段，将白菜梗和白菜叶分开，这样做是为了让白菜梗和叶受热均匀，口感更好。
3、，新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜，然后打入一个鸡蛋，再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。
1、溜丸子的做法家常如下：胡萝卜，洋葱切片。这是用豆腐，肉馅，莲藕和青菜加玉米面炸的丸子。葱切丝，姜蒜切末，锅烧热倒油，加葱姜蒜暴香，加胡萝卜，洋葱翻炒。
2、这道菜是用鸡脯肉做的，不想用鸡脯肉的话，用猪肉、牛肉、羊肉等，都可以 *** 这道菜。 丸子里面加了黄瓜碎，让味道吃起来更清香。 用筷子搅拌肉馅的时候，一定要朝一个方向搅拌，这样做出来的丸子口感劲道。
3、步骤 闽正海鲜丸子解冻，打散一颗鸡蛋备用。步骤 将丸子滚上蛋液，再滚上薄薄一层玉米淀粉。步骤 取锅倒油加热，放入丸子，中火炸至定型捞出沥油。步骤 往油锅中再倒入切好的姜蓉、蒜蓉炒出香味。
小油菜溜丸子的做法步骤5大蒜和姜，切末。小油菜溜丸子的做法步骤6将大蒜和姜末放入碗中，加入2小勺淀粉，用冷水，搅拌均匀。小油菜溜丸子的做法步骤7热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。
溜丸子的做法家常如下：胡萝卜，洋葱切片。这是用豆腐，肉馅，莲藕和青菜加玉米面炸的丸子。葱切丝，姜蒜切末，锅烧热倒油，加葱姜蒜暴香，加胡萝卜，洋葱翻炒。
丝瓜溜丸子的做法步骤3丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。丝瓜溜丸子的做法步骤4油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。
碎素肉，用热水泡5-10分钟、拧干备用。把板豆腐捻碎。将马铃薯泥、碎豆腐、素碎肉混合。加入天然味素、盐、芝麻，混合搅拌均匀。把馅拿出一小部份，用手掌揉成球状。
葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓几下，让葱姜的味道尽快释放到料酒中。另取葱姜蒜切小片。配菜：泡发的木耳焯水后撕小片，胡萝卜和黄瓜切片。红薯淀粉半碗，用少量清水泡一下，去除疙瘩。
