酸豇豆蒸馒头好吃怎么做做馒头的酵母可以泡酸豆角吗

今天阿莫来给大家分享一些关于酸豇豆蒸馒头好吃怎么做做馒头的酵母可以泡酸豆角吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、不必沾上水分，这样就可以增加家用版制做酵母菌的保存期了。使用这种酵母菌时，一样放到36多度温开水中给他融化。依照一般和面的办法立即搓成光洁面团儿就能醒面发醇蒸馒头啦。

2、度～40度的热水放酵母，放点白糖。酵母水和面粉和好放暖气边约1小时左右。把猪肉切肉末，酸豆角切碎，香菇热水泡1个小时洗净切碎。把这三样按自己口味炒一下，加入适量的葱姜，再加点点糖，不至于太酸。

3、首先把淘米的水，用干净的玻璃瓶装起来，淘米水里面就含有酵母。把豆角清洗干净，摘去两头，放到瓶子里，撒上一勺盐和一勺糖，盐是用来腌制的，糖是给酵母作为营养的。

农村腌的酸豆角怎么做更好吃?要注意什么问题?

1、选豆角的时候一定要选择嫩一点的，豆角太老了做出来口感不好，这可是酸豆角脆爽的窍门呀我们先把豆角在水盆里面泡一下，泡的时候加入一点盐，可以洗得更干净呀泡好后再把豆角清洗几遍，然后放到盖垫上，晾干水分。

2、首先要清冼酸豆角。豆角更好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。

3、夏季5到7天左右可能就看着差不多了，但是建议在至少10天以后再吃，气温冷的时候适当延长时间。【注意事项】（酸豆角 *** 流程很简单，但是需要注意的点才是关键哦。

4、腌豆角主要用到的是淘米水。洗豆角，清洗干净后放晾架上控一控水分。先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面塞一下。

5、做酸豆角一定要挑选新鲜的嫩一点的豆角，这样做出来的酸豆角口感会更好，豆角焯好水后，一定要控干水分，不能有一点水，容易坏掉。

肉丁馒头的做法,豇豆肉丁馒头怎么做好吃

将面剂子按扁擀成圆皮，包入肉丁馅捏褶收口成包子状，然后弄成馒头样。凉水上屉旺火蒸约15分钟，关火焖5分钟然后蒸熟就可以了，香喷喷的肉馒头。

教您河北肉丁馒头怎么做，如何做河北肉丁馒头将面粉、老酵加入适量的水和成面团，静置饧发。猪肉、大葱洗净，分别切成小方丁，放入盆内，同时加入面酱、姜末、白糖、精盐、味精、芝麻油搅拌成肉馅。

肉丁馒头的做法步骤1准备好所有食材。2酵母加入温水静置片刻。3面粉中一点点的加入水和成光滑的面团。4面团包上保鲜膜放入温暖的地方发酵两倍大。5面团发酵时可做馅料，葱洗净切葱花。6猪肉洗净肥瘦分开。

因为碱大了。碱大的时候馒头会发黄，味道还会有些苦。

豇豆泥能发小做馒头吗

酵母及馒头改良剂6g准备好，用35度左右温水稀释开备用。将面粉放于容器内，加稀释开的酵母，与适量水，和成光滑的面团，封上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。豇豆洗净，放滚水中焯下，1-2分钟差不多。

土豆馍馍的做法如下：材料/工具：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗、盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量、炒锅、蒸锅、保鲜袋、擀面杖、煎烤盘、碗。

可以。做法如下：材料：黄面粉250g牛奶（不要一下全加进去，慢慢加）150g酵母3g泡打粉5g糖30g奶粉（没有可不放）5g蜜红豆280g将所有原料除红豆外混合，揉成一个比较光滑的面团。

山东大包子主料：面粉、白菜、苋菜梗、圆葱、青椒、粗粉条、肥瘦猪肉配料：酵母、料酒、老抽、黄豆酱、盐、五香粉、鸡精、胡椒粉做法：1，发面。做面食发面的 *** 都是大同小异，这里不赘述，略硬一些就好。

包好的包子，放在温暖的地方二次醒发10-20分钟，包子略℡☎联系：涨发一些，不需达到两倍大，只要看起来蓬松 *** 即可。上蒸锅，大火烧开水后，中火蒸15分钟，关火后闷5分钟后再掀开盖子拿出，注意不要让水汽掉到包子上。

香菇酸豆角馅包子怎么做呀?

1、酸豆角包子馅做法大全做法一材料豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱做法1豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水切成3MM长的段2把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一。

2、酵母加白糖用37至38度左右的温水拌匀备用2面粉里加入无铝泡打粉拌匀，把酵母水倒入搅拌，加入水和成面团3买好的肉馅加入醋，在袋子里揉匀，加上醋可以有效防止肉粘在一起，也起到了去腥的效果4酸豆角剁碎。

3、长豆角摘头去尾，有虫洞的地方摘掉，用水清洗干净沥干水分，摘成小段。干香菇用温水泡发，清洗干净挤干水分。烧一锅热开水，放入豆角焯水烫熟捞出来过凉水，这样做可以让豆角保持碧绿的颜色。

豇豆肉丁馒头怎么做好吃,豇豆肉丁馒头的家常做法

1、，先将洗好的豆角用开水焯到七八成熟，然后用冷水凉透，沥水切成碎丁备用。2，五花肉切小丁，加入料酒拌好，加入酱油，拌匀，再将姜未、盐、鸡精放入搅匀，最右放入葱花和料油、香油拌匀。

2、活成光洁的面团，盖上保鲜膜室温发酵1-2小时，我有时候隔夜，晚上放空调房内24度左右，早起包也不会发的太过头然后准备馅料，猪瘦肉剁成肉馅，不用特别细腻，有点肉粒的口感更好吃。

3、材料：豇豆500克、鸡蛋3个、小麦面粉500克。辅料：精盐、胡椒粉、大蒜末、花生油、香油。和面：将面粉放容器内，加一勺酵母粉、半勺白糖、一点盐拌匀，加适量水，和成比蒸馒头的面略软些面团，盖上盖放置醒发。

4、做法1)香菇用温水泡软后去蒂洗净，沥干水份切碎备用。鸡蛋煮熟后，取蛋黄碾碎备用。豇豆洗净后切碎。红辣椒去蒂，对半切开去籽洗净后切碎。猪里脊洗净后切碎，用料酒抓拌，腌制5分钟。大葱洗净后切碎。

5、一般的肉丁馒头，都是发面，把面发好后，切成一个个面剂子，擀成面皮后，包上满满的肉丁，一口下去满口留香，肉香面香，融于口中，青椒也很清爽，整体口感满分，比包子更香但不腻，这个就是肉丁馒头的优势所在。

6、好看光滑馒头做法：温水100g倒入盆内，加入酵母。酵母的量在2~3g之间，即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解后静置十分钟。十分钟后加入面粉200g、白砂糖适量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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