西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
角瓜做法家常做法1 虾皮炒角瓜 用料:角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。
腌过的西葫芦会变软出水,把西葫芦抓到锅里,腌出的汁不要,用中火炒熟。腌西葫芦的时候已经放盐,且虾皮有咸味,所以炒的时候不用再放盐。蔬菜还是简单的做法味道更好,调料太多,多少会影响食材本身的口感。
虾皮枸杞炒西葫芦 枸杞子洗净放水中浸泡一会儿:西葫芦去皮,切片。坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会。放入虾皮,继续翻炒,加盐、鸡精、枸杞子,继续翻炒,然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。
1、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
2、准备食材。西葫芦用擦子擦成丝(别选太细的擦丝器)葱姜蒜切成细末,红椒切成小段。锅中油烧热,入葱姜蒜炒香。加入虾皮煸炒香。当虾皮℡☎联系:℡☎联系:泛黄时,淋入一勺料酒去腥。加入西葫芦丝。
3、在锅中加入清水,煮至沸腾后,加入切好的西葫芦片,用漏勺装着,在沸腾的水里边浸一下,最多不超过20秒。时间不可以太长,否者西葫芦就软烂了。
4、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。